鍋に入れた水の上に砕いた小麦のお粥

ステップバイステップの準備

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   もろい小麦のお粥を鍋の水で調理するにはどうすればよいですか？とてもシンプルです！まず、リストに従って必要な材料を準備します。ロシアでは、2 種類の小麦シリアルが販売されています。1 つは副菜やスープ用の大きな「ポルタフスカヤ」、もう 1 つはお粥を作るための「アルテック」です。 Artek シリアルが必要です。

2. ステップ 2

   

   小麦粉を選別し、水が透明になるまでよく洗います。お粥は水だけでなく牛乳でも作れます。

3. ステップ 3

   

   洗った小麦粉を鍋に入れます。冷たい飲料水を入れてください。

4. ステップ 4

   

   鍋を中火にかけ、沸騰させます。火を弱火にして（私は9段階中2～3に設定しています）、泡を取り除きながら約20分間調理します。

5. ステップ 5

   

   泡立ちが止まったら塩を加えてかき混ぜます。お粥を蓋を少し開けて火が通るまで煮ます。調理時間が経過した後、鍋に水が残っていたとしても、それはシリアルとタオルに吸収されます。

6. ステップ 6

   

   完成したお粥を火から下ろします。鍋をタオルで覆い、その上に蓋を置きます。これは、余分な水分がタオルに吸収され、お粥がもろくなるようにするために必要です。お粥を10分間放置します。

7. ステップ 7

   

   完成した小麦のお粥を皿に置き、それぞれにバターを加えます。必要に応じて、お粥にさまざまなフルーツやベリーを追加できます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

イリニシュカ

19.09.2023

4.7

鍋に水を入れて砕いた小麦のお粥のレシピを見たので、とても美味しそうだったので、すぐに試してみたくなりました。お粥を水で調理し、バターをケチらず、より美味しくするためにもっと入れました。子ども用のお皿には、牛乳とはちみつも別に入れました。食べやすくするために、食べる前にレーズンをふりかけました:) レシピをありがとうございます!