Вірменський плов без м'яса з полби - ахаровський плов

Name: Вірменський плов без м'яса з полби - ахаровський плов
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: 350 g Пшенична крупа; 500 g Гриби; 1 Цибуля ріпчаста; 100 ml Рослинна олія; 700 ml Бульйон; 0.6 стол.л. Сіль

Чудовий пшеничний плов з куркою та грибами. На курячому бульйоні плов виходить набагато смачніше. За станом здоров'я я в рецепті тушкувати гриби і цибулю. За бажанням їх можна обсмажити. Час приготування плову залежить від якості полби, тому визначити конкретний час його приготування складно. В середньому на приготування йде 1,5-2 години.

56

5331

Грейс Ернандес

Автор рецепта

Вірменський плов без м'яса з полби - ахаровський плов

Калорії

384ККал

Білок

15грам

Жир

18грам

Вуглеводи

45грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 6

350g

500g

1

100ml

700ml

0.6стол.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

КРОК 1
Спельта (ачар)
КРОК 2
гриби
КРОК 3
Цибуля ріпчаста
КРОК 4
Пасерувати цибулю і гриби.
КРОК 5
Зварити спельту.

Коментарі до рецепту

Мілада

17.12.2023

5

Відмінна страва!!! Дякую від щирого серця!!! Натомість відео для наочності.

Шура

17.12.2023

4.7

Анаіт, який милий рецепт! Правильно, я не знала, що пшенична крупа пишеться, дякую, хоч просвітила. Я дуже люблю пшеничну кашу, ще люблю з великою кількістю цибулі і курки, тушкую все разом, дуже смачно. І ось бачу - мій улюблений обід, сама Анаіт пропонує, дякую, люба, за таку гарну новину, тепер буду частіше готувати спельту)))