Pilaf arménien sans viande d'épeautre - pilaf acharov

Merveilleux pilaf de blé au poulet et aux champignons. Le pilaf s'avère beaucoup plus savoureux avec du bouillon de poulet. Pour des raisons de santé, j'ai fait mijoter des champignons et des oignons dans la recette. Si vous le souhaitez, ils peuvent être frits. Le temps de cuisson du pilaf dépend de la qualité de l'épeautre, il est donc difficile de déterminer le temps précis de sa préparation. En moyenne, la cuisson prend 1,5 à 2 heures.
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Grace HernándezGrace Hernández
Auteur de la recette
Pilaf arménien sans viande d'épeautre - pilaf acharov
Calories
384Kcal
Protéine
15gram
Graisse
18gram
Crabes
45gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 6

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 2 heures
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Épeautre (acar)

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Champignons

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Oignons bulbes

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

    Faire revenir les oignons et les champignons.

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

    Faire bouillir l'épeautre.

Commentaires sur la recette

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Milada
17.12.2023
5
Excellent plat !!! Merci du fond du cœur !!! Au lieu de cela, une vidéo pour plus de clarté.
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Choura
17.12.2023
4.7
Anahit, quelle jolie recette ! C'est vrai, je ne savais pas que les gruaux de blé s'écrivaient, merci, au moins je t'ai éclairé. J'aime beaucoup la bouillie de blé, je l'aime aussi avec beaucoup d'oignons et de poulet, je fais mijoter le tout ensemble, c'est très savoureux. Et puis je vois - mon dîner préféré, suggère Anahit elle-même, merci, ma chère, pour de si bonnes nouvelles, maintenant je cuisinerai de l'épeautre plus souvent)))