Pilaf armeno senza carne di farro - pilaf acharov

Name: Pilaf armeno senza carne di farro - pilaf acharov
Total time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: 350 g Semole di grano; 500 g Funghi; 1 Cipolle a bulbo; 100 ml Olio vegetale; 700 ml Brodo; 0.6 cucchiaio Sale

Meraviglioso pilaf di grano con pollo e funghi. Il pilaf risulta molto più gustoso con il brodo di pollo. Per motivi di salute, nella ricetta ho stufato funghi e cipolle. Se lo si desidera, possono essere fritti. Il tempo di cottura del pilaf dipende dalla qualità del farro, quindi è difficile determinare il tempo specifico per la sua preparazione. In media ci vogliono 1,5 - 2 ore per cucinare.

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Eva Garcia

Autore della ricetta

Pilaf armeno senza carne di farro - pilaf acharov

Calorie

384kcal

Proteine

15g

Grassi

18g

Carboidrati

45g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

350g

500g

1

100ml

700ml

0.6cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 2 ore

PASSO 1
Farro (achar)
PASSO 2
Funghi
PASSO 3
Cipolle a bulbo
PASSO 4
Soffriggere cipolle e funghi.
PASSO 5
Lessare il farro.

Commenti sulla ricetta

Milada

17.12.2023

5

Piatto Eccellente!!! Grazie dal profondo del mio cuore!!! Invece un video per chiarezza.

Shura

17.12.2023

4.7

Anahit, che ricetta carina! Esatto, non sapevo che le semole di grano si scrivessero, grazie, almeno ti ho illuminato. Adoro il porridge di grano, lo adoro anche con tante cipolle e pollo, lo faccio stufare tutto insieme, è molto gustoso. E poi vedo: la mia cena preferita, suggerisce la stessa Anahit, grazie, caro, per queste buone notizie, ora cucinerò il farro più spesso)))