Armenischer Pilaw ohne Fleisch aus Dinkel - Acharov-Pilaw
Wunderbarer Weizenpilaw mit Hühnchen und Pilzen. Pilaw schmeckt mit Hühnerbrühe viel besser.
Aus gesundheitlichen Gründen habe ich im Rezept Pilze und Zwiebeln gedünstet. Auf Wunsch können sie gebraten werden.
Die Garzeit für Pilaw hängt von der Qualität des Dinkels ab, daher ist es schwierig, den genauen Zeitpunkt für die Zubereitung zu bestimmen. Im Durchschnitt dauert die Zubereitung 1,5 bis 2 Stunden.
Kalorien
384kcal
Eiweiß
15Gramm
Fett
18Gramm
Kohlenhydrate
45Gramm
*Nährwerte pro Portion
Zutaten
Portionen: 6Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Kochzeit: 2 stdSCHRITT 1
Dinkel (achar)
SCHRITT 2
Pilze
SCHRITT 3
Zwiebelzwiebeln
SCHRITT 4
Zwiebeln und Pilze anbraten.
SCHRITT 5
Den Dinkel kochen.
Kommentare zum Rezept
17.12.2023
Ausgezeichnetes Gericht!!! Ich danke Dir von ganzem Herzen!!! Stattdessen ein Video zur Verdeutlichung.
17.12.2023
Anahit, was für ein süßes Rezept! Das stimmt, ich wusste nicht, dass Weizengrütze buchstabiert wird, danke, zumindest habe ich dich aufgeklärt. Ich liebe Weizenbrei sehr, ich liebe ihn auch mit vielen Zwiebeln und Hühnchen, ich schmore alles zusammen, es ist sehr lecker. Und dann sehe ich – mein Lieblingsessen, schlägt Anahit selbst vor, danke, Liebes, für diese guten Nachrichten, jetzt werde ich öfter Dinkel kochen)))
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