Каша пшенична Артек з молоком

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як варити пшеничну кашу Артек на молоці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Молоко можна використовувати будь-якої жирності. А пропорції молока і води можна змінювати на свій смак. Можна навіть приготувати кашу повністю на молоці, повністю виключивши воду. Я буду використовувати молоко 2% жирності і трохи води.

2. КРОК 2

   

   Налийте молоко і воду в невелику каструлю. Додайте щіпку солі і 1-2 столові ложки цукру. Залежно від солодкості регулюйте на свій смак. Цукру можна додати трохи більше або менше. Поставте каструлю на вогонь і доведіть до кипіння. Розмішуйте, поки цукор повністю не розчиниться.

3. КРОК 3

   

   Поки молоко гріється, підготуйте крупу. Промийте його кілька разів у воді, а потім повністю злийте всю воду. Для цього пересипте крупу в дрібне ситечко і дочекайтеся, поки вся вода стече.

4. КРОК 4

   

   Коли молоко кипить, покладіть у нього всі промиті крупи і перемішайте. Перемішаючи, готуйте кашу 10 хвилин. Щоб запобігти утворенню піни на молоці, протягом цього часу повільно перемішайте кашу.

5. КРОК 5

   

   За цей час пшенична крупа вже значно збільшиться в об'ємі. Знімаємо з вогню, накриваємо каструлю кришкою і залишаємо настоюватися ще 10-15 хвилин. Можна залишити на плиті або укутати теплою ковдрою.

6. КРОК 6

   

   Каша вбирає залишки молока і стає густішою. Якщо ви залишите його довше, воно ще більше загусне. Якщо хочете більш рідку кашу, додайте гарячого молока.

7. КРОК 7

   

   Готову пшеничну кашу викласти на підготовлені тарілки. За бажанням можна додати масло або свіжі ягоди. Ця смачна каша стане незамінною у вашому щоденному раціоні. Смачного!

Коментарі до рецепту

Елено4ка

10.08.2023

4.9

На сніданок приготувала пшеничну кашу Артек на молоці. Такої крупи я давно не зустрічала в наших магазинах, тому взяла звичайну пшеничну. Добре промила і навіть залишила трохи просочитися. Молоко мало жирність 3,2. Сніданок чудовий, смачний і корисний. Дякую, Юлія М!

julija

10.08.2023

5

Швидкий, а головне смачний рецепт! На кожен день, сніданок і вечеря. У мене така смачна вийшла пшенична каша Артек на молоці, я її прикрасила свіжими ягодами і пелюстками мигдалю, діти просили ще. Дуже дякую за рецепт!