Пшеничная каша Артек на молоке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сварить пшеничную кашу Артек на молоке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Молоко можно использовать любой жирности. А пропорции молока и воды можно изменять на свой вкус. Даже можно делать кашу полностью на молоке, исключив воду совсем. Я буду использовать молоко 2% жирности и немного воды.

2. ШАГ 2

   

   В небольшую кастрюлю налейте молоко и воду. Добавьте щепотку соли и 1-2 столовые ложки сахара. По сладости ориентируйте на свой вкус. Сахара можно добавить чуть больше или меньше. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Помешивайте, чтобы сахар полностью растворился.

3. ШАГ 3

   

   Пока молоко греется подготовьте крупу. Промойте её несколько раз в воде, а затем всю воду полностью слейте. Для этого откиньте крупу на мелкое ситечко и дождитесь, чтобы вода вся стекла.

4. ШАГ 4

   

   Когда молоко закипит, выложите в него всю промытую крупу и перемешайте. Помешивая, варите кашу 10 минут. Чтобы на молоке не образовывалась пенка, медленно помешивайте кашу в течение всего этого времени.

5. ШАГ 5

   

   За это время пшеничная крупа уже значительно увеличится в объеме. Снимите её с огня, накройте кастрюлю крышкой и оставьте настояться еще минут 10-15. Можно оставить её на плите или же завернут в теплое одеяло.

6. ШАГ 6

   

   Каша впитывает в себя оставшееся молоко и становится гуще. Если оставить её стоять дольше, она загустеет еще больше. Если хочется более жидкую кашу, то добавьте горячее молоко.

7. ШАГ 7

   

   Разложите готовую пшеничную кашу в подготовленные тарелки. По желанию можно добавить сливочное масло или свежие ягоды.Такая вкусная каша станет незаменима в повседневном рационе. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Елено4ка

10.08.2023

4.9

На завтрак приготовила пшеничную кашу Артек на молоке. В наших магазинах я давно не встречала именно такую крупу, поэтому взяла обычную, пшеничную. Хорошо промыла её и даже на некоторое время оставила замачиваться. Молоко было жирностью 3,2. Завтрак замечательный, вкусный и полезный. Спасибо, Юлия М!

julija

10.08.2023

5

Быстрый, а главное вкусный рецепт! На каждый день, завтрак и ужин. Пшеничная каша Артек на молоке у меня получилась такая вкусная, я украсила её свежими ягодами и миндальными лепестками, дети просили добавку. Большое спасибо за рецепт!