Bouillie de blé Artek au lait

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment cuisiner la bouillie de blé Artek avec du lait ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Le lait peut être utilisé à n’importe quelle teneur en matières grasses. Et les proportions de lait et d'eau peuvent être modifiées à votre goût. Vous pouvez même préparer du porridge entièrement avec du lait, en éliminant complètement l’eau. J'utiliserai du lait à 2% de matière grasse et un peu d'eau.

2. ÉTAPE 2

   

   Versez le lait et l'eau dans une petite casserole. Ajoutez une pincée de sel et 1 à 2 cuillères à soupe de sucre. En fonction de la douceur, ajustez à votre goût. Vous pouvez ajouter un peu plus ou moins de sucre. Mettez la casserole sur le feu et portez à ébullition. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

3. ÉTAPE 3

   

   Pendant que le lait chauffe, préparez les céréales. Rincez-le plusieurs fois à l'eau, puis égouttez complètement toute l'eau. Pour ce faire, versez les céréales dans une passoire fine et attendez que toute l'eau se soit écoulée.

4. ÉTAPE 4

   

   Lorsque le lait bout, mettez-y toutes les céréales lavées et remuez. En remuant, faites cuire le porridge pendant 10 minutes. Pour éviter la formation de mousse sur le lait, remuez lentement la bouillie pendant ce temps.

5. ÉTAPE 5

   

   Pendant ce temps, le volume des céréales de blé augmentera déjà considérablement. Retirez-le du feu, couvrez la casserole avec un couvercle et laissez infuser encore 10 à 15 minutes. Vous pouvez le laisser sur la cuisinière ou l'envelopper dans une couverture chaude.

6. ÉTAPE 6

   

   La bouillie absorbe le lait restant et devient plus épaisse. Si vous le laissez reposer plus longtemps, il épaissira encore plus. Si vous voulez une bouillie plus fine, ajoutez du lait chaud.

7. ÉTAPE 7

   

   Placer la bouillie de blé préparée sur des assiettes préparées. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du beurre ou des baies fraîches. Cette délicieuse bouillie deviendra indispensable dans votre alimentation quotidienne. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Eleno4ka

10.08.2023

4.9

Pour le petit-déjeuner, j'ai préparé de la bouillie de blé Artek avec du lait. Je n'ai pas vu ce genre de céréales dans nos magasins depuis longtemps, j'ai donc pris du blé ordinaire. Je l'ai bien lavé et je l'ai même laissé tremper un moment. Le lait avait une teneur en matière grasse de 3,2. Le petit déjeuner est merveilleux, savoureux et sain. Merci, Yulia M!

julie

10.08.2023

5

Une recette rapide et surtout délicieuse ! Pour tous les jours, petit-déjeuner et dîner. Ma bouillie de blé Artek avec du lait s'est avérée si délicieuse que je l'ai décorée de baies fraîches et de pétales d'amandes, les enfants en ont redemandé. Merci beaucoup pour la recette!