Weizenbrei Artek mit Milch

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie kocht man Artek-Weizenbrei mit Milch? Bereiten Sie hierfür die notwendigen Zutaten vor. Milch kann in jedem Fettgehalt verwendet werden. Und die Anteile von Milch und Wasser können nach Ihrem Geschmack verändert werden. Sie können den Brei sogar vollständig mit Milch zubereiten und so ganz auf Wasser verzichten. Ich verwende Milch mit 2 % Fett und etwas Wasser.

2. SCHRITT 2

   

   Milch und Wasser in einen kleinen Topf geben. Eine Prise Salz und 1-2 Esslöffel Zucker hinzufügen. Passen Sie die Süße je nach Geschmack an. Sie können etwas mehr oder weniger Zucker hinzufügen. Die Pfanne auf das Feuer stellen und zum Kochen bringen. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

3. SCHRITT 3

   

   Während die Milch erhitzt wird, bereiten Sie das Müsli zu. Spülen Sie es mehrmals mit Wasser ab und lassen Sie dann das gesamte Wasser vollständig ab. Gießen Sie dazu das Müsli in ein feines Sieb und warten Sie, bis das gesamte Wasser abgelaufen ist.

4. SCHRITT 4

   

   Wenn die Milch kocht, das gesamte gewaschene Getreide hineingeben und umrühren. Den Brei unter Rühren 10 Minuten kochen lassen. Um Schaumbildung auf der Milch zu vermeiden, den Brei während dieser Zeit langsam umrühren.

5. SCHRITT 5

   

   In dieser Zeit wird das Weizengetreide bereits deutlich an Volumen zunehmen. Vom Herd nehmen, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und weitere 10-15 Minuten ziehen lassen. Sie können es auf dem Herd lassen oder in eine warme Decke wickeln.

6. SCHRITT 6

   

   Der Brei nimmt die restliche Milch auf und wird dicker. Wenn Sie es länger stehen lassen, wird es noch dicker. Wenn Sie einen dünneren Brei wünschen, fügen Sie heiße Milch hinzu.

7. SCHRITT 7

   

   Den vorbereiteten Weizenbrei auf vorbereitete Teller legen. Nach Belieben können Sie Butter oder frische Beeren hinzufügen. Dieser köstliche Brei wird aus Ihrer täglichen Ernährung nicht mehr wegzudenken sein. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Eleno4ka

10.08.2023

4.9

Zum Frühstück habe ich Artek-Weizenbrei mit Milch zubereitet. Ich habe diese Art von Müsli schon lange nicht mehr in unseren Läden gesehen, also habe ich normales Weizenmehl genommen. Ich habe es gut gewaschen und sogar eine Weile einweichen lassen. Die Milch hatte einen Fettgehalt von 3,2. Das Frühstück ist wunderbar, lecker und gesund. Danke, Julia M!

Julija

10.08.2023

5

Ein schnelles und vor allem leckeres Rezept! Für jeden Tag, Frühstück und Abendessen. Mein Artek-Weizenbrei mit Milch ist so lecker geworden, dass ich ihn mit frischen Beeren und Mandelblüten dekoriert habe, die Kinder verlangten nach mehr. Vielen Dank für das Rezept!