Eliana Anderson

Seit frühester Kindheit ist die Küche das Herzstück unseres Zuhauses. Ich erinnere mich daran, wie mir meine Großmutter beigebracht hat, wie man Teig knetet, und wie meine Mutter großzügig Rezepte für Familiengerichte mit mir geteilt hat. Diese Momente erfüllten mich mit der Liebe zum Essen und Kochen. Als ich um die Welt reiste, nahm ich die Aromen und Traditionen verschiedener Küchen in mich auf, was mich zum Experimentieren inspirierte. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass Kochen für jeden zugänglich ist. Keine Komplikationen, nur Freude und Kreativität! Möge jeder im Kochen eine Quelle des Glücks und der Wärme finden, so wie es in meiner Familie der Fall war.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Konditorei bei Institute of Culinary Education.