Eliana Anderson

Fin dalla prima infanzia la cucina è stata il cuore della nostra casa. Ricordo come mia nonna mi insegnò a impastare e mia madre condivise generosamente ricette per piatti di famiglia. Questi momenti mi hanno riempito di amore per il cibo e la cucina. Viaggiando in giro per il mondo, ho assorbito i sapori e le tradizioni di diverse cucine, che mi hanno ispirato a sperimentare. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina è accessibile a tutti. Nessuna complicazione, solo gioia e creatività! Che tutti trovino nella cucina una fonte di felicità e di calore, come è stato nella mia famiglia.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie e pasticceria a Institute of Culinary Education.