Torta in gelatina con uovo e cipolla su panna acida

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere la torta in gelatina con uova e cipolle con panna acida? Poiché è meglio iniziare preparando il ripieno, prepara gli ingredienti necessari per questo: uova e cipolle verdi. Preriscaldare anche il forno a 180 gradi.

2. PASSO 2

   

   Fai bollire le uova sode. Sbucciare le uova finite e tagliarle a pezzetti.

3. PASSO 3

   

   Sciacquare le cipolle verdi in acqua fredda e asciugarle con un tovagliolo di carta. Tritatelo finemente.

4. PASSO 4

   

   Mescolare uova e cipolle. Il ripieno della torta è pronto.

5. PASSO 5

   

   Ora puoi iniziare il test. Preparare gli ingredienti necessari.

6. PASSO 6

   

   Setacciare la farina. Aggiungi il lievito. Se non avete il lievito potete sostituirlo con mezzo cucchiaino di bicarbonato schiacciato con aceto. Mescolare tutto accuratamente.

7. PASSO 7

   

   In un contenitore separato, sbattere leggermente le uova con una frusta o un mixer.

8. PASSO 8

   

   Aggiungere la panna acida, la maionese e il sale alle uova e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

9. PASSO 9

   

   Aggiungere gradualmente la farina e il lievito setacciati al composto di uova. Mescolare accuratamente. Non dovrebbero esserci grumi nell'impasto. Risulta simile alla pastella per pancake.

10. PASSO 10

    

    Ungere lo stampo con olio vegetale. Io ho utilizzato uno stampo in ghisa del diametro di 26 cm. Ma è meglio prendere uno stampo dal diametro più piccolo, quindi la torta risulterà più soffice. Versare metà dell'impasto nello stampo. Posizionare il ripieno.

11. PASSO 11

    

    Versare la seconda metà dell'impasto sopra il ripieno. Metti la torta nel forno preriscaldato per 40-45 minuti fino a doratura. Puoi anche controllare la prontezza della torta usando uno stuzzicadenti: inserisci uno stuzzicadenti al centro della torta. Se è asciutto, la torta è pronta.

12. PASSO 12

    

    Questa torta è perfetta per il tè serale con la famiglia. Oppure può diventare una cena completa. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Corda

10.10.2023

4.5

Cuocere la torta in gelatina con cipolle verdi e uova secondo questa ricetta. Anche una buona opzione.

Corason

10.10.2023

5

Veloce, semplice e gustoso: questo è quello che cercavo. La torta in gelatina con uova, cipolla e panna acida è venuta perfettamente ed è stata un grande successo! Si è rivelato uno spuntino meraviglioso per tutta la famiglia, anche il bambino ha mangiato un po '- era interessato alle cipolle verdi nell'impasto) Ho preparato un impasto in gelatina con panna acida per una torta in gelatina senza alcuna difficoltà. Ho anche preparato facilmente il ripieno con uova sode e cipolle verdi. L'ho cucinato non nel forno, ma in una pentola a cottura lenta per i miei motivi. Ho versato metà dell'impasto in una ciotola unta, ho steso il ripieno, ho versato l'altra metà dell'impasto gelatinizzato e l'ho messo in modalità “cottura” per 40 minuti. La parte superiore della torta non si è dorata molto nella pentola a cottura lenta, ma non ha influito affatto sul gusto. Secondo questa ricetta è venuta fuori una torta gelatina fragrante, soffice, appetitosa e molto gustosa con uovo e cipolle. L'unica cosa è che la prossima volta metterei più ripieno) Buona ricetta! Facile, abbastanza veloce e molto gustoso! Grazie all'autore!

Anastasiia

10.10.2023

4.8

Oggi ho preparato una torta in gelatina, solo con piccole modifiche. Non ho aggiunto maionese e panna acida all'impasto. Ho aggiunto latte e un po' di formaggio Philadelphia, oltre al burro. Ho aggiunto al ripieno anche il tonno in scatola insieme alle uova e alle cipolle. Il gusto è venuto ottimo, mio ​​marito è contento. Sperimenta e offri cibo delizioso per tutti!

Nika Sokolova

10.10.2023

4.9

L'ho fatto esattamente secondo la ricetta, l'unica cosa che ho aggiunto al ripieno è stato un uovo in più, la ricetta era super, l'ho cotto in uno stampo di silicone