Tarte gelée avec œuf et oignon sur crème sure

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une tarte gelée aux œufs et aux oignons avec de la crème sure ? Puisqu'il est préférable de commencer par préparer la garniture, préparez les ingrédients nécessaires pour cela - des œufs et des oignons verts. Préchauffez également le four à 180 degrés.

2. ÉTAPE 2

   

   Faire bouillir les œufs dur. Épluchez les œufs finis et coupez-les en petits morceaux.

3. ÉTAPE 3

   

   Rincer les oignons verts à l'eau froide et les sécher avec une serviette en papier. Hachez-le finement.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez les œufs et les oignons. La garniture pour tarte est prête.

5. ÉTAPE 5

   

   Vous pouvez maintenant commencer le test. Préparez les ingrédients nécessaires.

6. ÉTAPE 6

   

   Tamisez la farine. Ajouter la levure chimique. Si vous n'avez pas de levure chimique, vous pouvez la remplacer par une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude éteint avec du vinaigre. Mélangez soigneusement le tout.

7. ÉTAPE 7

   

   Dans un récipient séparé, battez légèrement les œufs avec un fouet ou un mixeur.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajouter la crème sure, la mayonnaise et le sel aux œufs et mélanger jusqu'à consistance lisse.

9. ÉTAPE 9

   

   Incorporez progressivement la farine tamisée et la levure chimique au mélange d'œufs. Bien mélanger. Il ne doit y avoir aucun grumeau dans la pâte. Cela ressemble à une pâte à crêpes.

10. ÉTAPE 10

    

    Graisser le moule avec de l'huile végétale. J'ai utilisé un moule en fonte d'un diamètre de 26 cm. Mais il est préférable de prendre un moule de plus petit diamètre, le gâteau deviendra alors plus moelleux. Versez la moitié de la pâte dans le moule. Placez la garniture.

11. ÉTAPE 11

    

    Versez la seconde moitié de la pâte sur la garniture. Placez la tarte au four préchauffé pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Vous pouvez également vérifier l'état de préparation de la tarte à l'aide d'un cure-dent : insérez un cure-dent au centre de la tarte. S'il est sec, le gâteau est prêt.

12. ÉTAPE 12

    

    Cette tarte est parfaite pour le thé du soir en famille. Ou cela peut devenir un dîner complet. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Chaîne

10.10.2023

4.5

Cuire une tarte en gelée avec des oignons verts et des œufs selon cette recette. C'est aussi une bonne option.

Corason

10.10.2023

5

Rapide, simple et savoureux, c'est ce que je recherchais. La tarte en gelée avec des œufs, des oignons et de la crème sure s'est parfaitement déroulée et a été un énorme succès ! Cela s'est avéré être une merveilleuse collation pour toute la famille, même l'enfant a mangé un peu - il s'intéressait aux oignons verts dans la pâte) J'ai préparé de la pâte en gelée avec de la crème sure pour une tarte en gelée sans aucune difficulté. J'ai également préparé la garniture facilement à partir d'œufs durs et d'oignons verts. Je ne l'ai pas cuit au four, mais dans une mijoteuse pour mes propres raisons. J'ai versé la moitié de la pâte dans un bol graissé, étalé la garniture, versé l'autre moitié de la pâte en gelée et l'ai mise en mode « cuisson » pendant 40 minutes. Le dessus de la tarte n'a pas beaucoup doré dans la mijoteuse, mais cela n'a pas du tout affecté le goût. Une tarte en gelée parfumée, moelleuse, appétissante et très savoureuse avec des œufs et des oignons est sortie selon cette recette. La seule chose c'est que je mettrais plus de garniture la prochaine fois) Bonne recette ! Facile, assez rapide et très savoureux ! Merci à l'auteur!

Anastasie

10.10.2023

4.8

Aujourd'hui, j'ai fait une tarte en gelée, avec seulement des changements mineurs. Je n'ai pas ajouté de mayonnaise ni de crème sure à la pâte. Ajout de lait et d'un peu de fromage Philadelphia, ainsi que de beurre. J'ai également ajouté du thon en conserve à la garniture avec les œufs et les oignons. Le goût s'est avéré excellent, mon mari est content. Expérimentez et dégustez des plats délicieux pour tout le monde !

NikaSokolova

10.10.2023

4.9

Je l'ai fait exactement selon la recette, la seule chose que j'ai ajoutée à la garniture était un œuf de plus, la recette était super, je l'ai cuite dans un moule en silicone