Salsa maionese con aglio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare la salsa maionese con l'aglio? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Le uova vengono utilizzate crude per preparare la salsa. Pertanto, è meglio prendere quelli più recenti e acquistarli da un venditore di fiducia. Prendi olio vegetale che sia assolutamente inodore. Un sapore, anche quello che ti piace molto, può rovinare il gusto della maionese. Regola la quantità di aglio a piacere. Per evitare di spendere molto tempo e fatica per ottenere il succo, scegli un limone più succoso.

2. PASSO 2

   

   Sbucciate l'aglio, lavatelo e passatelo alla pressa oppure tritatelo molto finemente con un coltello. Anche se sei sicuro delle capacità del tuo frullatore, è meglio farlo in anticipo e non aggiungere pezzi grossi alla salsa. A causa della quantità sufficientemente grande di olio nella salsa, l'aglio non potrà essere tritato in un frullatore.

3. PASSO 3

   

   Versare l'olio vegetale, le uova e il succo di limone in una ciotola del frullatore o in una ciotola profonda in cui sarà conveniente sbattere.

4. PASSO 4

   

   Tenendo un frullatore ad immersione sul fondo della ciotola, frullate fino a quando quasi tutto il composto diventerà bianco.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere un po 'di sale e pepe, l'aglio tritato. Continuate a frullare la salsa finché il composto non risulterà soffice e liscio.

6. PASSO 6

   

   Trasferire la salsa risultante in un contenitore di vetro o ceramica con coperchio. Puoi usarlo subito oppure conservarlo in frigorifero per non più di una settimana.

Commenti sulla ricetta

Corason

01.11.2023

4.9

Ho deciso di preparare un'insalata e condirla con la maionese, ma non ce n'era. Ho trovato una ricetta per la “salsa maionese all'aglio” sul mio sito preferito e ho deciso di realizzarla, avendo tutti gli ingredienti. Ma ho ridotto della metà la quantità di prodotti utilizzando il calcolatore del sito, poiché lo stavo preparando per la prima volta come prova. Ottima salsa! Per la prima volta ho preparato la maionese a casa, avendo da tempo un frullatore. Ho preparato la salsa molto velocemente, letteralmente in 5 minuti. Ho usato uova fresche fatte in casa e olio vegetale semplice. Incredibile! L'uovo e il burro si sono trasformati in maionese davanti ai nostri occhi. Ho battuto con un frullatore ad immersione con una potenza di 600 W. Ho aggiunto tutto secondo la ricetta: sale, pepe, succo di limone. Ma ho preso il doppio dell'aglio per rendere la salsa più piccante. Questa maionese all'aglio si è rivelata strepitosa in pochi minuti! La salsa per questa ricetta è molto densa, liscia, aromatica e deliziosa! Ricetta decente! Grazie mille all'autore!

kelas

01.11.2023

4.9

Salsa fantastica! Grazie

olenika

01.11.2023

5

Ho anche imparato a fare la maionese da solo, è molto comoda e gustosa. E in generale, tutti lo adorano con l'aglio.

GeRa

01.11.2023

4.8

così semplice: maionese con aglio, ma la salsa è eccellente! Puoi preparare la maionese fatta in casa? Provalo