Сирні булочки з сиром - 26 покрокових рецептів приготування

Вибирайте найкращі перевірені рецепти булочок з сиром на bestrecipes24.com. Спробуйте різні варіанти випічки: солодку, солону, з родзинками, горіхами, часником і зеленню, цибулею, сиром. Експериментуйте з формою та змістом. Створювати шедеври.

Вибираючи спосіб приготування, слід керуватися кінцевим результатом, якого ви хочете досягти. З сиру можна приготувати чудові начинки або додати його в тісто, надавши випічці неповторний смак і аромат. Як правило, сирне ласощі готують з дріжджового або листкового тіста. Але власне приготування займає багато часу. Простіше і швидше приготувати тісто з використанням розпушувача.

Цікавий рецепт: 1. Яйця збити з цукром.2. Солодку яєчну суміш змішати з сиром і ретельно розтерти.3. В отриману масу додати йогурт, масло, ванілін або ванільний цукор і добре перемішати.4. Просіяти борошно в іншу миску. Додайте розпушувач.5. З'єднати борошно і сирно-яєчну суміш.6. Замісити тісто. Індикатор готовності - не липне до рук.7. Загорніть тісто в харчову плівку або накрийте кухонним рушником. Залишити на півгодини.8. Через потрібний проміжок часу скачати в кульки або надати іншу форму за бажанням.9. Викласти булочки на деко, застелене пергаментом. Змастіть злегка збитим яйцем. Можна посипати кунжутом, кокосовою стружкою, мигдалем і т. д. 10. Запікати в духовці близько 30 хвилин при 180 градусах.

Корисні поради:• Булочки вийдуть сухими і жорсткими, якщо тісто недостатньо відпочило після замішування.• Якщо з якихось причин тісто не тримає форму булочок, не засмучуйтеся, просто розділіть його на частини, викласти у формочки для мафінів і випікати до готовності. • З сирного тіста можна спекти один великий пиріг з кількома шарами і солодким вмістом між ними.