Сирний суп - 100 покрокових рецептів приготування

Ця страва принципово відрізняється тим, що в смаку повинні переважати певні нотки. Не рекомендується переривати вишукану оригінальність такими ароматними продуктами, як бекон, креветки або гриби.

Сирний суп

Можна лише злегка підкреслити загальну смакову картину, додавши їх невелику кількість, але сир завжди повинен стояти на першому місці. Це оригінальне частування готується з твердих або плавлених сирів. Найкраще використовувати відразу кілька видів цього продукту, щоб блюдо вийшло більш насиченим і ситним. Рецепти сирного супу пропонують безліч варіацій бульйону для основи, а також різні комбінації додаткових інгредієнтів.

Їх можна варити на м'ясному або курячому бульйоні, з додаванням зелені, картоплі, квасолі, рису і моркви. Є дуже незвичайні способи приготування цього супу. У нього можна додати молоко, сметану, вершки і навіть темне або світле пиво. Не всім може сподобатися останній спосіб. Однак справжні гурмани вважають, що цей рецепт особливо цікавий, так як містить гірчинку, що надає йому незвичайну пікантність. З приготуванням сирного шедевра впорається навіть новачок. Найголовніше - чітко слідувати інструкції і дотримуватися пропорції.