Короп - 24 покрокових рецептів приготування

Оригінальні рецепти з коропом зустрічаються в багатьох національних кухнях світу, а в записнику сучасних господинь, безсумнівно, знайдеться не один-два цікавих способи приготування цієї риби. Як смачно приготувати рибу, щоб почути захоплені компліменти від гостей і домочадців? Відповідь проста - з мінімальними зусиллями і фінансовими витратами. Ця риба зовсім невибаглива в приготуванні, завжди виходить соковитою, ніжною і невимовно ароматною. З м'яса можна приготувати смачні котлети і холодець, просто запекти його у фользі або протушкувати в сметані. Великого коропа можна замаринувати в майонезі з лимонним соком і спеціями, а можна використовувати як начинку для кулеб'яків або рибних пирогів. З нього виходить наваристий бульйон і карколомна рибна юшка. Смачною стравою для вашої родини стане фарширована риба або смажена риба з картоплею, цибулею та морквою в гострому домашньому соусі.