Котлети з капусти - 21 покрокових рецептів приготування

Користь білокачанної капусти для організму людини незаперечна. У складі міститься величезна кількість вітамінів, мікроелементів, клітковини - все це зберігається протягом тривалого терміну зберігання.

Котлети з капусти

До переваг овоча можна віднести доступність і низьку вартість, особливо восени. Враховуючи ці моменти, його сміливо можна зробити основою раціону. Є багато варіантів приготування страв з капусти: борщ, голубці, солянка, а також котлети, які користуються популярністю серед вегетаріанців. Дієтологи рекомендують людям, які намагаються схуднути, взяти на замітку рецепти капустяних котлет. Вони не тільки смачні та корисні, але й низькокалорійні, тож за фігуру можна не переживати.

Ще один важливий момент - маленькі діти не дуже люблять капусту, але завдяки хрусткій смачною скоринці котлетки їдять із задоволенням. Готувати фрикадельки можна швидко і просто, ніяких екзотичних продуктів не потрібно. Основні інгредієнти: цибуля, картопля, манка, яйця, олія, сіль, перець, приправи. Додайте в фарш яблуко - оригінальний пікантний смак буде забезпечено! Подається як гарнір до м'яса або як самостійна страва, з томатним, грибним, гірчичним соусами або просто зі сметаною.