Escalopes de chou - 21 recettes de cuisine

Les avantages du légume incluent la disponibilité et le faible coût, surtout à l'automne. Compte tenu de ces points, on peut en faire en toute sécurité la base du régime alimentaire. Il existe de nombreuses options pour préparer des plats à base de chou : le bortsch, les rouleaux de chou, la solyanka, ainsi que les côtelettes, très appréciées des végétariens. Les nutritionnistes recommandent aux personnes qui tentent de perdre du poids de prendre note des recettes d'escalopes de chou. Ils sont non seulement savoureux et sains, mais aussi faibles en calories, vous n'avez donc pas à vous soucier de votre silhouette.

Un autre point important est que les petits enfants n'aiment pas vraiment le chou, mais grâce à la croûte croustillante et délicieuse, ils mangent les côtelettes avec plaisir. Vous pouvez préparer les boulettes de viande rapidement et facilement, aucun produit exotique n'est nécessaire. Ingrédients principaux : oignons, pommes de terre, semoule, œufs, huile végétale, sel, poivre, assaisonnements. Ajoutez une pomme à la viande hachée, un goût piquant original sera garanti ! Servi en accompagnement d'une viande ou en plat indépendant, avec des sauces tomates, champignons, moutarde ou simplement avec de la crème sure.