Посол огірків на зиму - 38 покрокових рецептів приготування

Солоні огірки з'являються на столах і в свята, і в будні. Найчастіше згадка про цю закуску обминає, коли мова йде про споконвічно російському алкогольному напої - горілці.

Соління бочкових огірків
Смачні ситні огірки в бочковому солі по-міському!
- 10 день
- 100 Порції
- 16 ККал
- 270
Огірки у власному соку
Хрустка, пікантна холодна закуска на всі випадки життя!
- 2 годеньини
- 15 Порції
- 36 ККал
- 162
Малосольні огірки в гарячій каструлі
Хрусткі, ароматні, смачні! Від них не відірватися!
- 1 день
- 14 Порції
- 32 ККал
- 77
Холодні мариновані огірки в каструлі
Найсмачніший, простий, апетитний, пікантний!
- 2 день
- 5 Порції
- 31 ККал
- 84
Малосольні огірки швидкого приготування в каструлі
Хрусткі, смачні, готові за 2 години - смакота!
- 1 день 10 години
- 10 Порції
- 23 ККал
- 45
Огірки з аспірином в банці
Просто, смачно, без суєти і без краплі оцту!
- 1 годеньини
- 1 Порції
- 91 ККал
- 98
Солодкі огірки без стерилізації
Хрусткі, смачні - традиційна закуска, легка і проста!
- 5 годеньини
- 10 Порції
- 47 ККал
- 112
Малосольні огірки
Дуже просто, смачно, для любителів солінь!
- 2 день
- 50 Порції
- 17 ККал
- 129
Огірки в томатному соку
Хрусткі, кисло-солодкі, неймовірно смачні!
- 40 хвилин
- 4 Порції
- 37 ККал
- 60
Малосольні огірки на сковороді виходять хрусткими
Відмінна літня закуска з яскравим і насиченим смаком!
- 2 день
- 6 Порції
- 43 ККал
- 102
Огірки нарізані в банки без стерилізації
Хрусткі, ароматні та неймовірно смачні!
- 1 годеньини 20 хвилин
- 8 Порції
- 50 ККал
- 85
Малосольні огірки в мінеральній воді
Дуже смачні та швидкі огірочки! Всім подобається!
- 16 годеньини
- 9 Порції
- 74 ККал
- 92
Мариновані огірки без оцту
Дуже смачно та хрустко, ідеальна закуска до будь-якого столу!
- 1 день 40 хвилин
- 3 Порції
- 150 ККал
- 128
Малосольні огірки в розсолі в каструлі
Перекус з ароматом літа - швидко і без проблем!
- 10 годеньини
- 10 Порції
- 22 ККал
- 60
Мариновані огірки в банках з гвоздикою
Огірки хрусткі і не кислі. Легко готується.
- 30 хвилин
- 10 Порції
- 57 ККал
- 34
Малосольні огірки в пакеті
Готувати не може бути простіше. Смачно з картоплею!
- 1 годеньини 40 хвилин
- 8 Порції
- 28 ККал
- 80
Солодкі огірки в банку
Дуже смачні, хрусткі, приємно солодкі огірочки на зиму!
- 30 хвилин
- 5 Порції
- 45 ККал
- 66
Малосольні огірки з хроном і часником
Малосольні огірки - відмінна закуска і компонент багатьох салатів!
- 6 годеньини 30 хвилин
- 20 Порції
- 16 ККал
- 167
Хрусткі малосольні огірки з мінеральною водою
Швидкі в приготуванні гострі і смачні малосольні огірки
- 12 годеньини 15 хвилин
- 6 Порції
- 64 ККал
- 14
Малосольні огірки в мінеральній воді
Через годину - смачна закуска готова на столі
- 1 годеньини
- 6 Порції
- 35 ККал
- 32
Мариновані огірки в гострому кетчупі
Неймовірно просте і легке приготування з консервацією!
- 15 хвилин
- 3 Порції
- 347 ККал
- 7
Малосольні огірки в пакеті з часником і кропом
Найсмачніші, хрусткі, корисні, апетитні!
- 4 годеньини
- 8 Порції
- 27 ККал
- 929
Малосольні швидкі мариновані огірки
Супер хрусткий і неймовірно смачний! З'їдено миттєво!
- 4 годеньини 30 хвилин
- 8 Порції
- 48 ККал
- 136
Домашні хрусткі солоні огірки в банках
Дивовижно хрусткі огірочки для всієї родини.
- 4 день 40 хвилин
- 5 Порції
- 72 ККал
- 739

Посол огірків на зиму

Однак огірками закушують не тільки алкогольні напої. Солоні огірки використовують для приготування супів, салатів, як прикраса м'ясних страв і як гарнір. Складнощів в їх приготуванні не виникає. Маючи трохи часу, будь-яка господиня, використовуючи рецепти засолювання огірків, зможе заготовити цей овоч на зиму. Дотримання рецептури допоможе вам не переборщити з кількістю спецій. У обробленому вигляді зелені плоди зберігаються так само легко, як і виготовлені. Досить помістити банку в прохолодне темне приміщення. Термін придатності встановлюється індивідуально, в основному заготовки не зникають протягом двох років з дати виготовлення. Ще одна проблема, яка чекає недосвідчених кулінарів при закочуванні дарів природи в скло, - це неправильна технологія обробки. З цієї причини розсіл може закиснути і кришки вибухнути. Досвідчені поради допоможуть вам уникнути всіх труднощів. Уміння створювати запаси по праву вважається ознакою ділової жінки. Домашні солоні огірки будуть довго радувати вас своїм смаком, підкреслюючи статус чудової господині.

Otros idiomas

日本語