Ambasciatore dei cetrioli per l'inverno - 38 ricette di cucina

I cetrioli sottaceto compaiono sui tavoli sia nei giorni festivi che nei giorni feriali. Molto spesso, la menzione di questo spuntino sfugge quando si tratta della bevanda alcolica russa originale: la vodka.

Ambasciatore dei cetrioli per l'inverno

Tuttavia, i cetrioli non vengono utilizzati solo come spuntino con bevande alcoliche. I sottaceti vengono utilizzati nelle zuppe, nelle insalate, come decorazione per piatti di carne e come contorni. Non ci sono difficoltà nel prepararli. Avendo un po 'di tempo, qualsiasi casalinga, utilizzando ricette per marinare i cetrioli, sarà in grado di preparare questo ortaggio per l'inverno. Seguire la ricetta vi aiuterà a non esagerare con la quantità di spezie. Una volta lavorati, i frutti verdi vengono conservati con la stessa facilità con cui vengono preparati. È sufficiente posizionare il barattolo in una stanza fresca e buia. La durata di conservazione è stabilita individualmente, in generale gli spazi vuoti non scompaiono entro due anni dalla data di produzione. Un altro problema che attende i cuochi inesperti quando arrotolano i doni della natura nel vetro è la tecnologia di lavorazione errata. Per questo motivo la salamoia potrebbe fermentare e i coperchi potrebbero esplodere. Una consulenza esperta ti aiuterà a evitare tutte le difficoltà. La capacità di creare riserve è giustamente considerata un segno di una donna d'affari. I sottaceti fatti in casa ti delizieranno a lungo con il loro gusto, sottolineando lo status di una meravigliosa casalinga.