Cetrioli leggermente salati in acqua minerale

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 16 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare i cetrioli leggermente salati usando l'acqua minerale? Prendi questi bellissimi cetrioli! Lavare, immergere in acqua, tagliare le estremità.

2. PASSO 2

   

   Sul fondo di un barattolo da due litri, mettete metà delle verdure e l'aglio tritato, il peperoncino, quindi mettete i cetrioli. Metti sopra il resto delle verdure, l'aglio, l'alloro e aggiungi il sale.

3. PASSO 3

   

   Versare più volte l'acqua minerale (attenzione! Farà schiuma!) L'acqua dovrebbe coprire completamente i cetrioli. Coprire il barattolo con un coperchio e lasciare a temperatura ambiente per quattro ore. Successivamente avvitare il coperchio e riporre il barattolo in frigorifero per 12 ore.

4. PASSO 4

   

   La mattina dopo mangiamo cetrioli deliziosi, croccanti e leggermente salati! Buona salatura!

Commenti sulla ricetta

Corason

19.10.2023

4.5

Questa ricetta mi ha interessato; Non ho mai preparato i cetrioli in questo modo. Ho deciso di provarlo e ho preparato i cetrioli leggermente salati utilizzando acqua minerale secondo questa ricetta. Ho preso dei cetrioli freschi di serra e ci ho versato sopra dell'acqua fredda, lasciandoli tutta la notte in modo che fossero croccanti. Ho calcolato la ricetta per un barattolo da un litro utilizzando la calcolatrice del sito, che è molto comoda. Per insaporire ho aggiunto pimento, ribes e foglie di ciliegio oltre agli ingredienti indicati. Ho tagliato i bordi dei cetrioli secondo il consiglio dell'autore. Ho posizionato i cetrioli verticalmente nel barattolo, come descrive l'autore di seguito. Ho preso acqua minerale altamente gassata. L'ho versato con attenzione, la soda si è schiumata. I miei cetrioli sono rimasti in cucina per 4 ore, poi in frigorifero per 12 ore. E infine abbiamo provato i cetrioli leggermente salati in acqua minerale. Questo è delizioso! I cetrioli si sono rivelati ottimi, croccanti, mediamente salati e aromatici. Ottima ricetta! Cucinerò di nuovo in questo modo e lo consiglio a tutti. Mille grazie all'autore!

La regina delle cialde

19.10.2023

4.9

Grazie per la ricetta!)) La proveremo sicuramente!))

olgaS

19.10.2023

5

Mmmmm, delizioso! Lo cucinerò sicuramente! E poi ne ho avuto solo uno simile in KK

Irina Primorochka

19.10.2023

4.5

Ti auguro deliziosi cetrioli!

La regina delle cialde

19.10.2023

4.6

Grazie))

Ira

19.10.2023

5

Non ho mai visto IrenDV, un'opzione interessante per marinare i cetrioli in acqua minerale, anche se l'idea è super! Grazie per la ricetta!<br />

Caterina

19.10.2023

5

Che ricetta interessante! Non avevo mai cucinato cetrioli leggermente salati in acqua minerale prima d'ora. Mi è piaciuto molto, soprattutto la piccantezza del pepe e la piccantezza dell'aglio. Ottima ricetta, grazie mille!