Ambassadeur des concombres pour l'hiver - 38 recettes de cuisine

Les concombres marinés apparaissent sur les tables aussi bien les jours fériés qu'en semaine. Le plus souvent, la mention de cette collation glisse lorsqu'il s'agit de la boisson alcoolisée russe originale - la vodka.

Ambassadeur des concombres pour l'hiver

Cependant, les concombres ne sont pas seulement utilisés pour grignoter des boissons alcoolisées. Les cornichons sont utilisés dans les soupes, les salades, comme décoration de plats de viande et comme accompagnements. Il n'y a aucune difficulté à les préparer. Ayant un peu de temps, toute femme au foyer, utilisant des recettes de marinage de concombres, pourra préparer ce légume pour l'hiver. Suivre la recette vous aidera à ne pas en faire trop avec la quantité d'épices. Une fois transformés, les fruits verts se conservent aussi facilement qu’ils sont fabriqués. Il suffit de placer le pot dans une pièce fraîche et sombre. La durée de conservation est fixée individuellement, en général, les flans ne disparaissent pas dans les deux ans à compter de la date de fabrication. Un autre problème qui attend les cuisiniers inexpérimentés lorsqu'ils roulent des cadeaux de la nature dans du verre est une technologie de traitement incorrecte. Pour cette raison, la saumure peut fermenter et les couvercles peuvent exploser. Des conseils expérimentés vous aideront à éviter toutes les difficultés. La capacité de créer des réserves est à juste titre considérée comme le signe d'une femme d'affaires. Les cornichons faits maison vous raviront longtemps par leur goût, soulignant le statut de merveilleuse ménagère.