Concombres marinés pour l'hiver - 54 recettes de cuisine

Il est toujours demandé aussi bien lors des dîners de famille quotidiens que sur les tables de fêtes, car une alternative valable aux légumes verts en pot n'a pas encore été inventée. Les recettes de concombres marinés pour l'hiver sont variées et contiennent des ingrédients abordables. En été, toute femme au foyer qui se respecte essaie de préparer autant de rebondissements différents que possible, mais les concombres reçoivent toujours une attention particulière. Sans eux, votre salade Olivier préférée ou votre soupe aux cornichons aromatiques est totalement impensable, et même la purée de pommes de terre bouillie ordinaire devient encore plus appétissante avec des cornichons. Il existe une grande variété de recettes pour préparer et faire mariner la collation la plus croustillante et la plus aromatique. Pour cela, les petits fruits à peau fine, récoltés au plus tard 24 heures avant la cuisson, conviennent. Des clous de girofle, des grains de poivre, des feuilles de cassis, de l'aneth, des feuilles de laurier et de l'ail sont ajoutés comme épices. Il existe des recettes avec de la moutarde, du poivron, des groseilles rouges et des carottes. Vous pouvez cuisiner des légumes entiers ou les envelopper dans des salades.