Посол огурцов на зиму - 38 кулинарные рецепты
Соленые огурчики на столах появляются и в праздники, и в будние дни. Чаще всего упоминания об этой закуске проскальзывают, когда речь заходит об исконно русском алкогольном напитке - водке.
- Засолка бочковых огурцовВкусные, ядреные огурчики бочкового посола в городских условиях!
- 10 день
- 100 Порции
- 16 Ккал
- 270
- Огурцы в собственном сокуХрустящая, пикантная холодная закуска на все случаи жизни!
- 2 ч
- 15 Порции
- 36 Ккал
- 162
- Малосольные огурцы в кастрюле горячим способомХрустящие, ароматные, вкуснейшие! От них не оторваться!
- 1 день
- 14 Порции
- 32 Ккал
- 77
- Огурцы малосольные в кастрюле холодным способомСамые вкусные, простые, аппетитные, пикантные!
- 2 день
- 5 Порции
- 31 Ккал
- 84
- Малосольные огурцы быстрого приготовления в кастрюлеХрустящие, аппетитные, готовы через 2 часа - объедение!
- 1 день 10 ч
- 10 Порции
- 23 Ккал
- 45
- Огурцы с аспирином в банкеПросто, вкусно, без заморочек и без капли уксуса!
- 1 ч
- 1 Порции
- 91 Ккал
- 98
- Сладкие огурцы без стерилизацииХрустящие, вкусные - традиционная закуска легко и просто!
- 5 ч
- 10 Порции
- 47 Ккал
- 112
- Малосольные огурцыОчень просто, вкусно, для любителей солений!
- 2 день
- 50 Порции
- 17 Ккал
- 129
- Огурцы в томатном сокеХрустящие, кисло-сладкие, невероятно вкусные!
- 40 мин
- 4 Порции
- 37 Ккал
- 60
- Малосольные огурцы в кастрюле хрустящиеОтличная летняя закуска с ярким и насыщенным вкусом!
- 2 день
- 6 Порции
- 43 Ккал
- 102
- Резанные огурцы в банках без стерилизацииХрустящие, ароматные и изумительно вкусные!
- 1 ч 20 мин
- 8 Порции
- 50 Ккал
- 85
- Малосольные огурцы на минеральной водеОчень вкусные и быстрые огурчики! Нравятся всем!
- 16 ч
- 9 Порции
- 74 Ккал
- 92
- Маринованные огурцы без уксусаОчень вкусные и хрустящие, идеальная закуска на любой стол!
- 1 день 40 мин
- 3 Порции
- 150 Ккал
- 128
- Малосольные огурцы в рассоле в кастрюлеЗакуска с ароматом лета - быстро и без заморочек!
- 10 ч
- 10 Порции
- 22 Ккал
- 60
- Маринованные огурцы в банках с гвоздикойОгурцы хрустящие и не кислые. Просты в приготовлении.
- 30 мин
- 10 Порции
- 57 Ккал
- 34
- Малосольные огурчики в пакетеПриготовление проще простого. С картошечкой вкусняха!
- 1 ч 40 мин
- 8 Порции
- 28 Ккал
- 80
- Сладкие огурцы в банкеОчень вкусные, хрустящие, с приятной сладостью огурцы на зиму!
- 30 мин
- 5 Порции
- 45 Ккал
- 66
- Малосольные огурцы с хреном и чеснокомМалосольные огурцы - отличная закуска и компонент многих салатов!
- 6 ч 30 мин
- 20 Порции
- 16 Ккал
- 167
- Хрустящие малосольные огурцы на минеральной водеБыстрые в приготовлении, резкие и вкусные малосольные огурцы
- 12 ч 15 мин
- 6 Порции
- 64 Ккал
- 14
- Малосольные огурчики на минералкеЗа час - на столе готовая вкусная закуска
- 1 ч
- 6 Порции
- 35 Ккал
- 32
- Соленые огурцы в остром кетчупеНевероятно простая и легкая заготовка с консервацией!
- 15 мин
- 3 Порции
- 347 Ккал
- 7
- Огурцы малосольные в пакете с чесноком и укропомНаивкуснейшие, хрустящие, полезные, аппетитные!
- 4 ч
- 8 Порции
- 27 Ккал
- 929
- Малосольные огурцы быстрой засолкиСупер хрустящие и бесподобно вкусные! Съедаются моментально!
- 4 ч 30 мин
- 8 Порции
- 48 Ккал
- 136
- Домашние соленые огурцы хрустящие в банкахПотрясающи-хрустящие огурчики для всей семьи.
- 4 день 40 мин
- 5 Порции
- 72 Ккал
- 739
Посол огурцов на зиму
Однако, огурцами не только закусывают спиртные напитки. Соления используются в супах, салатах, в качестве украшения мясных блюд и гарниров к ним.В их приготовлении нет сложностей. Обладая некоторым количеством времени, любая хозяйка, используя рецепты засолки огурцов, сможет заготовить данный овощ на зиму. Соблюдение рецептуры поможет не переборщить с количеством специй.В обработанном виде зеленые плоды хранятся также просто, как делаются. Достаточно поставить банку в прохладное темное помещение. Сроки годности устанавливаются индивидуально, в целом заготовки не пропадают в течение двух лет со дня изготовления.Еще одна проблема, подстерегающая неопытных кулинарок при закатывании в стекло даров природы, заключается в неправильной технологии обработки. По этой причине рассол может забродить, а крышки - взрываться. Опытные советы помогут избежать всех сложностей.Умение создавать запасы по праву считается признаком хозяйственной женщины. Соленые огурцы домашнего приготовления будут радовать на протяжении долгого времени своими вкусовыми свойствами, подчеркивая статус прекрасной хозяюшки.