Picar rebozado en una sartén - 24 recetas de cocina

Disfrute de recetas cuidadosamente probadas de chuletas rebozadas en el divertido sitio web de descubrimiento de alimentos bestrecipes24.com. Prueba la carne con diferentes rebozados: queso, cerveza, picante, zanahoria o champiñones. ¡Siéntete libre de buscar nuevas sensaciones de fantasías gustativas!

Las chuletas rebozadas se pueden preparar a partir de la pulpa de cualquier carne. La regla principal: la carne debe estar impecablemente fresca. Lo mejor es elegir pulpa refrigerada al comprar. ¡Y no añaden nada a la masa! Se trata de un rebozado a base de harina o almidón con todo tipo de especias, con hierbas, queso, salsas diversas, a base de cerveza, agua mineral, crema agria, nata o mayonesa. Todo depende únicamente de tu propio gusto, imaginación y preferencias.

Receta interesante: 1. Lavar la carne, cortarla a lo largo de la fibra en porciones de aproximadamente 1 cm de grosor.2. Bátelo con cuidado. Sal.3. Preparar la masa: batir los huevos frescos con sal, pimienta y especias aromáticas. Agrega mayonesa. Revuelva.4. Agregue queso duro rallado grueso.5. Vierta la harina en un plato.6. Calentar bien la sartén con aceite.7. Enrollar la carne batida en harina.8. Sumergir en masa de queso.9. Enrollar nuevamente en harina por todos lados.10. Colocar en una sartén caliente con aceite.11. Freír hasta que se doren por cada lado, aproximadamente 5 minutos.12. Sirva con verduras al horno o frescas.

Consejos útiles:• Las chuletas rebozadas con queso se sirven mejor calientes mientras el queso se estira.• Para garantizar que el sabor de la masa sea cursi y tierno, debe elegir queso duro sin aditivos.• La mayor cantidad de especias debe estar en el bateador. Y basta con añadir un poco de sal a la propia carne.