Palitos de cangrejo rebozados - 6 recetas de cocina

Elija las mejores recetas probadas de palitos de cangrejo rebozados en bestrecipes24.com. Intente llenar los palitos con diversos contenidos, hierbas, requesón, quesos duros y procesados. Sencillo a primera vista, pero un aperitivo extraordinario muy pronto prevalecerá en cualquier menú. Experimenta con la composición de la masa y consigue algo único cada vez.

Al elegir palitos de cangrejo, se debe dar preferencia a un producto probado y de alta calidad. Preste especial atención al contenido de los ingredientes. Si el surimi ocupa el primer lugar de la lista, entonces la calidad es bastante aceptable. Asegúrese de evaluar la apariencia: color en un lado, sin color gris o amarillento. Los palos son limpios, uniformes y elásticos. El embalaje está completamente sellado.

Receta interesante: 1. Rompe los testículos. Separar las claras y las yemas.2. Agrega harina a las yemas, agrega agua y con cuidado, sin dejar grumos, bate la masa.3. Agrega sal y pimienta. Remover. La densidad de la masa debe parecerse a la masa para panqueques.4. Por separado, batir las claras con una batidora hasta que se formen picos suaves.5. Revolviendo con cuidado, agregue a la masa.6. Enrolle el palito en harina y sumérjalo en la masa. Freír todos los barriles hasta que estén crujientes y dorados.7. Coloca los palillos sobre una toalla de papel. Sumergir eliminando el exceso de grasa.8. Colocar bien en una bandeja. Servir caliente.

Consejos útiles: • Evite elegir palitos de cangrejo que se rompan o se desmoronen. Un producto de este tipo se ha congelado varias veces.• El color escarlata brillante de los palitos de cangrejo indica una presencia inaceptablemente alta de colorantes en la composición.• Al elegir un producto semiacabado, es mejor dar prioridad a los productos de marcas conocidas. fabricantes, porque no se debe bromear con el pescado.