Chuletas de pollo rebozadas con crema agria en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   El conjunto de ingredientes de nuestro plato es muy sencillo y probablemente se pueda encontrar en cualquier frigorífico.

2. PASO 2

   

   Cortar el filete en rodajas de 1 cm de grosor.

3. PASO 3

   

   Colocar en una bolsa y batir por ambos lados.

4. PASO 4

   

   Batir la carne en una bolsa es un placer: el filete permanece intacto y el martillo y la tabla están limpios.

5. PASO 5

   

   Coloca el filete picado en un plato, agrega un poco de sal y pimienta a cada capa.

6. PASO 6

   

   Para la masa, batir 2 huevos, añadir una pizca de sal

7. PASO 7

   

   batir un poco

8. PASO 8

   

   Agrega harina

9. PASO 9

   

   Remueve para que no queden grumos

10. PASO 10

    

    Agregue crema agria o yogur natural sin azúcar, mezcle

11. PASO 11

    

    Sumerja el filete de pollo batido en la masa por ambos lados.

12. PASO 12

    

    Freír en una sartén en aceite vegetal durante 5-7 minutos hasta que se doren.

13. PASO 13

    

    Dar la vuelta y cocinar del otro lado.

14. PASO 14

    

    ¡Las chuletas rebozadas están listas!

15. PASO 15

    

    ¡Cualquier guarnición servirá! ¡Y hoy tengo gachas de trigo! ¡Buen provecho!