Côtelettes de poulet dans une pâte à la crème sure dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   L'ensemble des ingrédients de notre plat est très simple et peut probablement être trouvé dans n'importe quel réfrigérateur

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le filet en tranches de 1 cm d'épaisseur

3. ÉTAPE 3

   

   Placer dans un sac et battre des deux côtés

4. ÉTAPE 4

   

   Battre la viande dans un sac est un plaisir - le filet reste intact et le marteau et la planche sont propres

5. ÉTAPE 5

   

   Placer le filet haché sur une assiette, ajouter un peu de sel et de poivre sur chaque couche

6. ÉTAPE 6

   

   Pour la pâte, battez 2 œufs, ajoutez une pincée de sel

7. ÉTAPE 7

   

   Battre un peu

8. ÉTAPE 8

   

   Ajouter la farine

9. ÉTAPE 9

   

   Remuer pour qu'il n'y ait pas de grumeaux

10. ÉTAPE 10

    

    Ajouter la crème sure ou le yaourt nature non sucré, mélanger

11. ÉTAPE 11

    

    Tremper le filet de poulet battu dans la pâte des deux côtés

12. ÉTAPE 12

    

    Faire revenir dans une poêle dans de l'huile végétale pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré

13. ÉTAPE 13

    

    Retourner et cuire de l'autre côté

14. ÉTAPE 14

    

    Les côtelettes panées sont prêtes !

15. ÉTAPE 15

    

    N’importe quel plat d’accompagnement fera l’affaire ! Et aujourd'hui, j'ai du porridge de blé ! Bon appétit!