Chuletas con tomate y queso de cerdo al horno.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer chuletas con tomate y queso de cerdo al horno? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Es conveniente usar carbonato para las chuletas de cerdo: está bien cortado en porciones. coger el tipo de queso que ralla bien. Lavar los tomates.

2. PASO 2

   

   Cortar el cerdo en porciones y machacar un poco con un martillo de cocina.

3. PASO 3

   

   En un recipiente aparte, mezcle los huevos y la harina. Agita todo con unas varillas para que no queden grumos de harina.

4. PASO 4

   

   Sumerja cada trozo de carne cortado en masa de huevo y fríalo en una sartén caliente durante un minuto por cada lado.

5. PASO 5

   

   Coloca la carne frita en una bandeja para horno forrada con papel de cocina.

6. PASO 6

   

   Unte la carne con crema agria y espolvoree un poco de sal y especias. Como especia puedes utilizar ajo seco y un poco de pimentón.

7. PASO 7

   

   Corta los tomates en rodajas y colócalos sobre todas las chuletas.

8. PASO 8

   

   Rallar el queso en un rallador fino y espolvorearlo sobre las chuletas. Coloque la bandeja para hornear en el horno, precalentado a 180 grados, durante 15-20 minutos.

9. PASO 9

   

   Durante este tiempo, la carne tendrá tiempo de cocinarse, teniendo en cuenta que ya ha sido ligeramente frita. Al asar, saldrá un poco de jugo de la carne. Y el queso de la superficie tendrá tiempo de derretirse y dorarse un poco.

10. PASO 10

    

    Retire las chuletas terminadas del horno y colóquelas en platos. Complétalos con verduras frescas y sírvelos. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Evgesha

13.10.2023

5

Y nuevamente, las chuletas están en la agenda) Solo una versión más masculina, hecha de carne de cerdo. ¡Mis hombres, marido e hijo, lo apreciaron! Las chuletas combinan bien con cualquier guarnición: arroz, verduras, patatas, pasta o, por ejemplo, ensaladas. Debido a que la chuleta se fríe primero en una sartén caliente y luego se cuece en el horno, la carne resulta increíblemente tierna y muy jugosa. Y lo más destacado de este plato es la crema agria y el queso. Para mí, este plato es un salvavidas, siempre es una opción en la que todos ganan. Corté la carne de cerdo en porciones, la batí, la espolvoreé con especias, le agregué tomates, queso y la metí al horno. Mientras se cocinan las chuletas, puedes preparar la guarnición. ¡Gracias al autor por esta deliciosa receta! ¡Lo recomiendo para cocinar!

corazón

13.10.2023

4.5

Decidí hacer carne para el Año Nuevo. Después de buscar recetas de carne en mi sitio web favorito, este plato me llamó la atención. Todo es muy sencillo y nada difícil. Yo mismo agregué cebollas. Cogí la carne, la corté en trozos, la batí, la freí hasta que estuviera dorada, pero sin rebozar. Se cocina a fuego alto hasta que se doren. Mientras tanto, preparé el corte: corté los tomates y las cebollas en rodajas y corté el queso mármol en rodajas. Coloqué todo encima de la carne frita en capas, untándola con mayonesa. Hornear en el horno a 180 C durante media hora. El aroma es simplemente mágico. La carne quedó jugosa, tierna y con un relleno excelente. ¡Gran receta! Las chuletas con tomate y queso de cerdo al horno quedaron tan brillantes y apetitosas que el plato es adecuado para cualquier ocasión. Lo hice para el Año Nuevo. Resultó ser un excelente plato de carne. Es muy fácil y rápido de preparar y los resultados son estupendos. ¡Buena receta! Muchas gracias al autor 😊

Irin-Lima

13.10.2023

4.9

Mmmmm, delicioso! ¡Definitivamente lo cocinaré! Y luego solo tuve uno así en KK.

Felpa

13.10.2023

5

Gran receta. A mi marido y a mi hija, mis principales tasadores, les gustó mucho. Y lo importante es que se prepare rápidamente. Lo horneé en el horno: 20 minutos en modo calor superior-inferior, 5 minutos en convección (para obtener una corteza de queso). Quedo delicioso