Кільця кабачків в духовці з фаршем

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати кільця кабачків з фаршем в духовці? Почніть готувати з фаршу. Як зробити фарш? Яловичину промити і видалити плівки, якщо вони є. Наріжте невеликими шматочками і пропустіть через м'ясорубку з дрібною решіткою. Рекомендую двічі перевернути м’ясо. Тоді фарш буде більш ніжним. Солимо і перчимо фарш за смаком. Додайте улюблені спеції. Я використовую сушений часник і копчену паприку.

2. КРОК 2

   

   Цукіні помити і нарізати кільцями. Якщо у кабачків товста шкірка, зніміть її овочечисткою. Викладаємо кільця кабачків на деко, змащене рослинним маслом. Зверху викласти купу яловичого фаршу. Я не солю патисони, але ви можете це зробити, якщо хочете додати страві смаку. Увімкніть духовку розігріватися до 200 градусів.

3. КРОК 3

   

   Свіжий кріп помити і обсушити. Зелень дрібно порубати гострим ножем. Посипаємо кабачки кропом, намагаючись рівномірно розподілити зелень між усіма порціями.

4. КРОК 4

   

   Помідор помити, обсушити і нарізати тонкими скибочками за кількістю порцій. Помістіть по одному кружечку на кожну частину.

5. КРОК 5

   

   Твердий гострий сир натерти на дрібній тертці і рівномірно розподілити по всіх порціях. Я не скуплюся на сир і роблю справді гарну насипку. Запікати кабачки при 200 градусах сорок хвилин до утворення апетитної золотистої скоринки.

Коментарі до рецепту

Фостер

08.12.2023

4.5

Я знаю такий спосіб запікання кабачків з фаршем.

Гіля♥

08.12.2023

4.8

Шалено смачно, просто і оригінально! Кільця кабачків в духовці з фаршем – відмінне повноцінне блюдо. Я приготувала це на обід і тепер буду готувати часто, особливо в сезон овочів. Дякую тобі!