Zucchiniringe im Ofen mit Hackfleisch

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Zucchiniringe mit Hackfleisch im Ofen? Beginnen Sie mit Hackfleisch zu kochen. Wie macht man Hackfleisch? Das Rindfleisch waschen und ggf. Beläge entfernen. In kleine Stücke schneiden und durch einen Fleischwolf mit feinmaschigem Rost passieren. Ich empfehle, das Fleisch zweimal zu wenden. Dann wird das Hackfleisch zarter. Das Hackfleisch nach Geschmack salzen und pfeffern. Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Ich verwende getrockneten Knoblauch und geräuchertes Paprikapulver.

2. SCHRITT 2

   

   Zucchini waschen und in Ringe schneiden. Wenn die Zucchini eine dicke Schale hat, entfernen Sie diese mit einem Gemüseschäler. Legen Sie die Zucchiniringe auf ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech. Gehäuftes Hackfleisch darauf verteilen. Ich salze den Kürbis nicht, aber Sie können es tun, wenn Sie dem Gericht mehr Geschmack verleihen möchten. Schalten Sie den Ofen ein, um ihn auf 200 Grad vorzuheizen.

3. SCHRITT 3

   

   Frischen Dill waschen und trocknen. Das Grün mit einem scharfen Messer fein hacken. Bestreuen Sie die Zucchini mit Dill und versuchen Sie, das Grün gleichmäßig auf alle Portionen zu verteilen.

4. SCHRITT 4

   

   Die Tomate waschen, trocknen und entsprechend der Portionsanzahl in dünne Scheiben schneiden. Auf jedes Stück einen Kreis legen.

5. SCHRITT 5

   

   Den harten, scharfen Käse auf einer feinen Reibe reiben und gleichmäßig auf alle Portionen verteilen. Ich spare nicht am Käse und mache einen wirklich guten Hügel. Die Zucchini bei 200 Grad vierzig Minuten backen, bis eine appetitliche goldbraune Kruste entsteht.

Kommentare zum Rezept

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08.12.2023

4.5

Ich kenne diese Art, Zucchini mit Hackfleisch zu backen.

Hilja♥

08.12.2023

4.8

Wahnsinnig lecker, einfach und originell! Zucchiniringe im Ofen mit Hackfleisch sind ein hervorragendes Komplettgericht. Ich habe es zum Mittagessen gemacht und werde es jetzt oft kochen, besonders in der Gemüsesaison. Danke schön!