Zucchini mit Hackfleisch - 38 Kochen Rezepte

Rezepte für Zucchini mit Hackfleisch sind eine hervorragende Alternative zu den üblichen Kohlrouladen und gefüllten Paprika in Tomatensauce. Absolut gewöhnliches und etwas langweiliges Gemüse wird durch die Zugabe von Fleisch komplett verwandelt und zu einer echten Delikatesse.

Zucchini mit Hackfleisch

Duftende und saftige Zucchini mit Hackfleisch eignen sich für einen besonderen Anlass, ein Familienessen, ein Picknick im Freien oder als leckerer Snack. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, gefüllte Zucchini zuzubereiten, und jede Hausfrau kann die für sich am besten geeignete auswählen. Wenn Sie das Gemüse der Länge nach aufschneiden und den Kern entfernen, kann es passieren, dass ein Schiffchen entsteht. Oder Sie basteln hübsche Körbe oder Röhren, in deren Mitte die Fleischfüllung platziert wird. Sie können absolut jedes Hackfleisch verwenden – Schweinefleisch, Rind, Huhn oder verschiedene Mischungen. Es lohnt sich, es mit würzigen Gewürzen zu würzen und für Saftigkeit und Aroma etwas gebratene Pilze, Zwiebeln und Knoblauch hinzuzufügen. Sie können auch gekochten Reis, geriebene Kartoffeln oder fertiges Kartoffelpüree hinzufügen. Für die Soße wären reife Tomaten oder Sauerrahm ideal. Sie können dieses Gericht im Ofen oder in Folie auf dem Grill backen. Und selbst ein unerfahrener Kochanfänger kommt mit der Zubereitung zurecht.