Zucchini-Lasagne mit Pilzen

Schnell zubereitet, ungewöhnlich, gesund, lecker und diätetisch.
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Paisley WilsonPaisley Wilson
Autor des Rezepts
Zucchini-Lasagne mit Pilzen
Kalorien
322Kcal
Eiweiß
22gramm
Fett
26gramm
Kohlenhydrate
15gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 8

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std 10 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Zutaten

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    1 EL in die Pfanne geben. Olivenöl hinzufügen, Pilze hinzufügen und in eine Bratpfanne geben.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Zwiebel und Knoblauch hacken, in zwei Teile teilen

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Den ersten Teil der Zwiebel zu den Pilzen geben und halbgar braten, mit Salz abschmecken

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Schneiden Sie die Zucchini der Länge nach in 2 mm dicke lange Schichten

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    drei Käsesorten auf einer groben Reibe

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    1 EL in die Pfanne geben. Öl hinzufügen, das Hackfleisch anbraten, den zweiten Teil der Zwiebel mit Knoblauch dazugeben, salzen und 3-4 Minuten köcheln lassen

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Geriebene Karotten zum Hackfleisch geben und vermischen

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Also Tomatenmark zum Hackfleisch geben und weitere 3-5 Minuten köcheln lassen und vom Herd nehmen.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Zusammenbau unserer Lasagne. Fetten Sie die Pfanne mit Olivenöl ein und legen Sie die Zucchini hinein

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    Das Hackfleisch auf die Zucchini legen, mit Kräutern bestreuen und mit der Soße übergießen (Eier schaumig schlagen, Kefir und Kleie dazugeben, alles gut vermischen, mit Salz abschmecken)

  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

    Eine weitere Schicht Zucchini auf das Hackfleisch legen

  13. SCHRITT 13

    SCHRITT 13

    Eine Schicht Pilze auflegen, mit Kräutern bestreuen und mit der Soße übergießen

  14. SCHRITT 14

    SCHRITT 14

    Die letzte Schicht Zucchini hinzufügen und mit der restlichen Soße übergießen

  15. SCHRITT 15

    SCHRITT 15

    Mit restlichen Kräutern und Käse bestreuen

  16. SCHRITT 16

    SCHRITT 16

    35-40 Minuten bei einer Temperatur von 170-175 Grad in den Ofen stellen