Lasagne de courgettes aux champignons

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   versez 1 cuillère à soupe dans la poêle. l'huile d'olive, ajouter les champignons et les placer dans une poêle.

3. ÉTAPE 3

   

   hacher l'oignon et l'ail, diviser en deux parties

4. ÉTAPE 4

   

   ajouter la première partie de l'oignon aux champignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits, saler au goût

5. ÉTAPE 5

   

   couper les courgettes dans le sens de la longueur en longues couches de 2 mm d'épaisseur

6. ÉTAPE 6

   

   trois fromages sur une râpe grossière

7. ÉTAPE 7

   

   versez 1 cuillère à soupe dans la poêle. huile, faire revenir la viande hachée, ajouter la deuxième partie de l'oignon avec l'ail, saler au goût et laisser mijoter 3-4 minutes

8. ÉTAPE 8

   

   ajouter les carottes râpées à la viande hachée et mélanger

9. ÉTAPE 9

   

   Alors, ajoutez la pâte de tomate à la viande hachée, laissez mijoter encore 3 à 5 minutes et retirez du feu.

10. ÉTAPE 10

    

    Assemblage de nos lasagnes. Graisser la poêle avec de l'huile d'olive et disposer les courgettes

11. ÉTAPE 11

    

    Disposez la viande hachée sur les courgettes, saupoudrez d'herbes et versez dessus la sauce (battez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, ajoutez le kéfir et le son, mélangez bien le tout, salez au goût)

12. ÉTAPE 12

    

    Placer une autre couche de courgettes sur la viande hachée

13. ÉTAPE 13

    

    Disposez une couche de champignons, saupoudrez d'herbes et versez dessus la sauce

14. ÉTAPE 14

    

    ajoutez la dernière couche de courgettes et versez dessus le reste de la sauce

15. ÉTAPE 15

    

    saupoudrer du reste des herbes et du fromage

16. ÉTAPE 16

    

    mettre au four pendant 35 à 40 minutes à une température de 170 à 175 degrés