Courgettes à la viande hachée - 38 recettes de cuisine

Les courgettes parfumées et juteuses avec de la viande hachée conviennent pour une occasion spéciale, un dîner de famille, un pique-nique en plein air ou comme délicieuse collation. Il existe de nombreuses façons différentes de cuisiner des courgettes farcies, et chaque femme au foyer peut choisir celle qui lui convient le mieux. Si vous coupez le légume dans le sens de la longueur et retirez le noyau, vous risquez de vous retrouver avec un bateau. Ou vous pouvez créer de charmants paniers ou tubes au milieu desquels la garniture à la viande est placée. Vous pouvez utiliser absolument n'importe quelle viande hachée - porc, bœuf, poulet ou divers mélanges. Il vaut la peine de l'assaisonner avec des épices épicées, en ajoutant un peu de champignons frits, d'oignons et d'ail pour plus de jutosité et d'arôme. Vous pouvez également ajouter du riz bouilli, des pommes de terre râpées ou de la purée de pommes de terre toute prête. Pour la sauce, des tomates mûres ou de la crème sure seraient idéales. Vous pouvez cuire ce plat au four ou en papillote sur le grill. Et même un cuisinier débutant et inexpérimenté peut gérer la préparation.