Courgettes au four avec viande hachée et champignons

Name: Courgettes au four avec viande hachée et champignons
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kg Courgettes; 500 g Champignons; 2 Oignon; 0.5 Citrons; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu; 3 cuillerée à soupe Huile végétale; 2 cuillerée à soupe Crème aigre; 50 g Fromage à pâte dure; 2 cuillerée à soupe Verdure

Un apéritif incroyablement savoureux et aromatique pour votre menu de tous les jours ! La courgette en elle-même est très insipide. C'est pourquoi j'aime les plats qui consistent à farcir des courgettes. J'ai lu cette recette dans un magazine sur la nourriture délicieuse. J'ai vraiment aimé la photo. Tout avait l'air très appétissant. J'ai décidé de faire mes propres bateaux de courgettes farcies aux champignons à la maison. Cela s'est avéré être un excellent plat et un repas très satisfaisant pour tous les jours. Cette recette est bonne car vous pouvez utiliser n'importe quelle garniture pour la viande hachée. J'ai des champignons, tu peux avoir de la viande.

77

3389

Ellie García

Auteur de la recette

Courgettes au four avec viande hachée et champignons

Calories

241kcal

Protéines

8g

Lipides

19g

Glucides

15g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 5

1kg

500g

2

0.5

goûter

goûter

3cuillerée à soupe

2cuillerée à soupe

50g

2cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 45 minutes

ÉTAPE 1
Ainsi, pour les cuisiner, vous aurez besoin de quelques courgettes de taille moyenne. Pour la farce, choisissez des courgettes lisses.
ÉTAPE 2
Lavez-les et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
ÉTAPE 3
Retirez délicatement toutes les graines et la pulpe (tout cela peut être utilisé dans un autre plat). Prenez une poêle et faites revenir les moitiés de courgettes dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Mettez-les de côté et commencez à farcir.
ÉTAPE 4
Pour ce faire, lavez et épluchez les champignons. Coupez-les en petits morceaux
ÉTAPE 5
et faire revenir dans l'huile végétale avec les oignons. Salez-les, poivrez et assaisonnez d'épices. En fin de friture, ajoutez un peu de crème sure et un peu de jus de citron. Hachez très finement les légumes verts et ajoutez-les également à la viande hachée.
ÉTAPE 6
Prenez le brasier. Beurrez-le et placez les moitiés de courgettes farcies de hachis de champignons.
ÉTAPE 7
Saupoudrer chaque courgette de fromage finement râpé.
ÉTAPE 8
Cuire les courgettes au four à 200 degrés pendant environ 15 minutes. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Aïcha

12.08.2023

4.9

Super plat ! Tous les ingrédients sont disponibles, et c'est très élégant ! J'ai utilisé des pleurotes (l'essentiel est de ne pas trop les cuire, sinon ils seront durs), mais vous pouvez aussi utiliser des champignons. Voici une autre option de farce pour ceux qui n'aiment pas les champignons

Julia 75

12.08.2023

4.5

Recette intéressante, il faudrait que je l'essaye, je l'ai fait uniquement avec de la viande hachée, ce n'était pas mal. Mais je pense que ce ne sera pas pire avec les champignons. Oui, en termes de compatibilité des produits, cette recette est meilleure que celle préparée avec de la viande hachée. Je vais certainement l'essayer et le recommander à mes amis

j'adore

12.08.2023

4.9

Super recette! Merci à l'auteur =) Seulement maintenant, j'ai mélangé les champignons avec le noyau des courgettes, que j'ai également frites dans de l'huile végétale. Et ils sont restés au four pendant environ 30 minutes. je recommande)

Maria Cruz

12.08.2023

4.7

lovegood, je suis tellement contente que ça te plaise !

Loriot

12.08.2023

4.5

Je farcis les aubergines avec des champignons, mais d'une manière ou d'une autre, je n'ai pas pensé aux courgettes. Je vais certainement faire ce plat. Merci pour la recette.

Maria Cruz

12.08.2023

4.7

Petit Roo, s'il te plaît !