Courgettes au four avec viande hachée et champignons

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 45 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ainsi, pour les cuisiner, vous aurez besoin de quelques courgettes de taille moyenne. Pour la farce, choisissez des courgettes lisses.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez-les et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.

3. ÉTAPE 3

   

   Retirez délicatement toutes les graines et la pulpe (tout cela peut être utilisé dans un autre plat). Prenez une poêle et faites revenir les moitiés de courgettes dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Mettez-les de côté et commencez à farcir.

4. ÉTAPE 4

   

   Pour ce faire, lavez et épluchez les champignons. Coupez-les en petits morceaux

5. ÉTAPE 5

   

   et faire revenir dans l'huile végétale avec les oignons. Salez-les, poivrez et assaisonnez d'épices. En fin de friture, ajoutez un peu de crème sure et un peu de jus de citron. Hachez très finement les légumes verts et ajoutez-les également à la viande hachée.

6. ÉTAPE 6

   

   Prenez le brasier. Beurrez-le et placez les moitiés de courgettes farcies de hachis de champignons.

7. ÉTAPE 7

   

   Saupoudrer chaque courgette de fromage finement râpé.

8. ÉTAPE 8

   

   Cuire les courgettes au four à 200 degrés pendant environ 15 minutes. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Aïcha

12.08.2023

4.9

Super plat ! Tous les ingrédients sont disponibles, et c'est très élégant ! J'ai utilisé des pleurotes (l'essentiel est de ne pas trop les cuire, sinon ils seront durs), mais vous pouvez aussi utiliser des champignons. Voici une autre option de farce pour ceux qui n'aiment pas les champignons

Julia 75

12.08.2023

4.5

Recette intéressante, il faudrait que je l'essaye, je l'ai fait uniquement avec de la viande hachée, ce n'était pas mal. Mais je pense que ce ne sera pas pire avec les champignons. Oui, en termes de compatibilité des produits, cette recette est meilleure que celle préparée avec de la viande hachée. Je vais certainement l'essayer et le recommander à mes amis

j'adore

12.08.2023

4.9

Super recette! Merci à l'auteur =) Seulement maintenant, j'ai mélangé les champignons avec le noyau des courgettes, que j'ai également frites dans de l'huile végétale. Et ils sont restés au four pendant environ 30 minutes. je recommande)

Maria Cruz

12.08.2023

4.7

lovegood, je suis tellement contente que ça te plaise !

Loriot

12.08.2023

4.5

Je farcis les aubergines avec des champignons, mais d'une manière ou d'une autre, je n'ai pas pensé aux courgettes. Je vais certainement faire ce plat. Merci pour la recette.

Maria Cruz

12.08.2023

4.7

Petit Roo, s'il te plaît !