Courgettes au four avec tomates, fromage et viande

Name: Courgettes au four avec tomates, fromage et viande
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 1.2 kg Courgettes; 400 g Viande hachée; 3 Oignons bulbes; 2 cuillerée à soupe Pâte de tomate; 7 Tomates; 100 g Fromage à pâte dure; 4 Œufs; 150 g Crème aigre; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu; 3 cuillerée à soupe Huile végétale

Casserole très juteuse ! Simple et délicieux ! Même ceux qui sont absolument indifférents aux courgettes l'aimeront ! Une merveilleuse option de dîner !

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Zoey Jackson

Auteur de la recette

Courgettes au four avec tomates, fromage et viande

Calories

266kcal

Protéines

14g

Lipides

19g

Glucides

11g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 12

1.2kg

400g

3

2cuillerée à soupe

7

100g

4

150g

goûter

goûter

3cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

ÉTAPE 1
Râpez les courgettes sur une râpe grossière, salez et pressez le jus.
ÉTAPE 2
Faites revenir l'oignon dans une poêle, ajoutez la viande hachée, salez et poivrez, ajoutez le concentré de tomate.
ÉTAPE 3
Coupez les tomates en tranches. Battez les œufs avec la crème sure et le sel.
ÉTAPE 4
Graisser la poêle avec de l'huile, déposer dessus la moitié des courgettes, la viande hachée, puis à nouveau les courgettes. Placez les tomates. Versez le mélange de crème sure et d'œufs, saupoudrez de fromage râpé.
ÉTAPE 5
Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 35 minutes. Bon appétit!