Nids de pâtes à la viande hachée - 17 recettes de cuisine

Les plus populaires sont les pâtes nid, qui sont servies avec diverses garnitures. Leur avantage est la rapidité de préparation. Il n'y a pas lieu de s'inquiéter pendant longtemps - j'ai jeté les pâtes dans de l'eau bouillante, je les ai cuites al dente, puis je les ai cuites au four non seulement avec de la viande hachée, mais aussi avec des champignons, de la sauce, des légumes - tout ce que vous voulez.

Chaque nid équivaut à une portion. Il n’est pas nécessaire d’être sophistiqué avec le design, car il est magnifique en soi. Bien sûr, si vous faites attention lorsque vous cuisinez. La viande hachée est généralement placée à l’intérieur sous la forme d’une boulette de viande. Vous pouvez y ajouter du riz, des oignons, de l'ail et diverses épices.

Les nids de pommes de terre farcis de viande hachée sont un peu plus difficiles à préparer. Pour commencer, une légère livre. Formez ensuite quelque chose qui ressemble à un nid (il est préférable de prendre une poche à douille avec des douilles pour cela). Tout le reste est le même que dans l'exemple des pâtes.

Ceux à base de viande sont préparés à partir de viande hachée et deviennent eux-mêmes la base, attendant d'être remplis. On dirait des côtelettes farcies, zrazy. La seule différence réside dans la forme et la taille. Une belle garniture est préparée à partir d’un œuf entier, bouilli et pelé ou cru, cuit dans un œuf au plat. Au lieu du poulet, vous pouvez utiliser des cailles. Un bouchon à fromage est capable de cacher n'importe quel contenu en dessous : par exemple, des légumes hachés. Et elle a l'air bien.

De nombreuses femmes au foyer adorent cuisiner des nids de courges. Pour eux, pas besoin de faire de rusé non plus : la courgette est coupée en plusieurs morceaux. Le noyau est retiré de chacun et rempli de viande hachée.

Toute recette de nids à la viande hachée, qu'elle soit à base de pâtes, de viande, de pommes de terre ou d'autres légumes, peut être cuite à la poêle, cuite au four ou à la mijoteuse. Ici, chacun choisit ce qui est le plus proche. Si vous l'abordez judicieusement, cela s'avérera tout aussi délicieux. Seul le temps comptera : le four cuit toujours plus vite, mais avec une mijoteuse, c'est plus facile.