Crêpes de courgettes avec viande hachée à l'intérieur

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Broyer les courgettes, les pommes de terre et les oignons à l'aide d'un mixeur ou d'une râpe.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajoutez les œufs.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter la farine.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélangez le tout.

5. ÉTAPE 5

   

   Salez la pâte et mélangez.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajoutez les épices, le sel, l'eau pour la jutosité à la viande hachée préparée, mélangez.

7. ÉTAPE 7

   

   Mettez un peu plus d'une cuillère à soupe de pâte dans une poêle chauffée avec de l'huile et déposez dessus un peu de viande hachée.

8. ÉTAPE 8

   

   Couvrir à nouveau de pâte, légèrement plus petite en volume.

9. ÉTAPE 9

   

   Faire revenir à feu doux avec le couvercle fermé jusqu'à ce qu'il soit doré d'un côté puis découvert de l'autre. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Ira

26.11.2023

4.8