Frittelle di zucchine con carne macinata all'interno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Macina le zucchine, le patate e le cipolle usando un frullatore o una grattugia.

2. PASSO 2

   

   Aggiungi le uova.

3. PASSO 3

   

   Aggiungi la farina.

4. PASSO 4

   

   Mescola tutto.

5. PASSO 5

   

   Salare l'impasto e mescolare.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere le spezie, il sale, l'acqua per la succosità alla carne macinata preparata, mescolare.

7. PASSO 7

   

   Mettete poco più di un cucchiaio di impasto in una padella riscaldata con olio e adagiatevi sopra un po' di carne macinata.

8. PASSO 8

   

   Coprire nuovamente con l'impasto, leggermente più piccolo di volume.

9. PASSO 9

   

   Friggere a fuoco basso con il coperchio chiuso fino a doratura da un lato e poi scoperto dall'altro. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Ira

26.11.2023

4.8