Casserole de légumes avec viande hachée et fromage
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Ingrédients.
ÉTAPE 2
Faites revenir la viande hachée avec les oignons finement hachés jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Sel au goût.
ÉTAPE 3
Pendant que la viande hachée est frite, préparez tous les légumes. Coupez les pommes de terre en fines tranches. Ajoutez du sel au goût.
ÉTAPE 4
Nous coupons également finement les courgettes.
ÉTAPE 5
Hachez le poivron.
ÉTAPE 6
Beurrer un plat allant au four (j'ai une poêle d'un diamètre de 24 cm) avec de l'huile végétale. Disposez une couche de pommes de terre. Les pommes de terre peuvent être saupoudrées de vos assaisonnements préférés. J'ai saupoudré de persil (je l'utilise pendant que j'ai des herbes fraîches). Ajoutez ensuite la viande hachée frite.
ÉTAPE 7
Puis une couche de courgettes, ajoutez un peu de sel. Versez de l'eau bouillante sur les tomates et retirez la peau. Couper en fines tranches et déposer sur une couche de courgettes.
ÉTAPE 8
Vient ensuite une couche de poivrons hachés.
ÉTAPE 9
Battez les œufs avec le lait.
ÉTAPE 10
Mélanger avec du fromage finement râpé.
ÉTAPE 11
Versez le mélange œufs-lait dans notre cocotte et placez-la dans une pièce chauffée à 180 degrés. four pendant 50 minutes.
ÉTAPE 12
La cocotte de légumes est prête. Bon appétit!
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