Reis mit Zucchini - 17 Kochen Rezepte

Wenn Sie Originalität aus einfachen Produkten wünschen, kochen Sie Reis mit Zucchini. Schauen Sie sich die Rezeptsammlung mit detaillierten Fotos an, lernen Sie Kochmethoden, eine wunderbare Rezeptvielfalt und ernährungsphysiologische Vorteile kennen. Holen Sie sich unvorhersehbare Originalität in jedes Gericht!

Reis mit Zucchini

Wählen Sie beispielhaft bewährte Rezepte für Reis mit Zucchini auf der köstlichen Kochtechnik-Website bestrecipes24.com. Beachten Sie Variationen mit verschiedenen Pilzen, grünen Erbsen, Paprika und anderem Gemüse, verschiedenen Fleischsorten, Eiern und Saucen. Probieren Sie Kreativität aus!

Gebratener Reis ist ein beliebter Bestandteil vieler orientalischer Gerichte. Um ein wunderbares Gericht zuzubereiten, eignet sich vorgekochter, gekühlter und eingeweichter Reis (idealerweise der Reis von gestern). Nur diese Reissorte wird im heißen Wok nicht zu Brei und lässt sich hervorragend mit anderen Zutaten kombinieren. Für dieses Gericht benötigen Sie junge Zucchini mit zarter Schale. Wenn die Saison der jungen Zucchini vorbei ist, müssen die ausgewachsenen Zucchini geschält und die Kerne entfernt werden.

Interessantes Rezept: 1. Kochen Sie den Reis im Voraus, bis er weich ist, trocknen Sie ihn, geben Sie ihn in einen praktischen Gastronorm-Behälter und stellen Sie ihn in den Kühlschrank. 2. Karotten in dünne Streifen schneiden, Pilze – nach Belieben. Mahlen Sie das Chili.3. Die Zucchini in kleine, saubere Würfel schneiden, die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Frische Ingwerwurzel schälen und fein reiben.4. Die Frühlingszwiebelfedern hacken und beiseite stellen.5. Die Wok-Pfanne vorsichtig erhitzen und Sesamöl hineingießen. Gehackten Knoblauch, Ingwer und fein gehackte Chilischote hineingeben. Eine Minute braten.6. Karotten hinzufügen und eine weitere Minute braten. 7. Zucchini und Pilze unter ständigem Rühren zu der resultierenden aromatischen Mischung hinzufügen.8. Das Gemüse noch ein paar Minuten anbraten und dabei mit einem Holzspatel umrühren.9. Gießen Sie abgekühlten Reis zum Gemüse, mischen Sie alles noch einmal gründlich und erhitzen Sie die Mischung buchstäblich zwei bis drei Minuten lang.10. In einem kleinen Behälter Sojasauce zum Eiinhalt geben und gut verrühren. Kombinieren Sie die resultierende Mischung mit der Gesamtmasse und mischen Sie gründlich.11. Heiß servieren, mit Kräutern bestreut.

Hilfreiche Tipps: • Sesamöl kann durch jedes andere Pflanzenöl ersetzt werden. • Die Gemüseauswahl in einem solchen Gericht kann völlig unterschiedlich sein und je nach persönlichem Geschmack ausgewählt werden.