Arroz con calabacín - 17 recetas de cocina

Si quisieras originalidad a partir de productos simples, cocina arroz con calabacín. Eche un vistazo a la colección de recetas con fotografías detalladas, aprenda métodos de cocción, una maravillosa variedad de recetas y beneficios nutricionales. ¡Consigue una originalidad impredecible en cada plato!

Arroz con calabacín

Seleccione recetas ejemplares probadas de arroz con calabacín en el sitio web de ingeniería de cocina deliciosa bestrecipes24.com. Tome nota de las variaciones con varios champiñones, guisantes, pimientos morrones y otras verduras, diversas carnes, huevos y salsas. ¡Prueba la creatividad!

El arroz frito es un elemento popular de muchos platos orientales. Para preparar un plato maravilloso, es adecuado el arroz precocido, enfriado y macerado (idealmente el arroz de ayer). Solo que este tipo de arroz no se convertirá en papilla en un wok caliente y combinará perfectamente con otros ingredientes. Para este plato necesitarás calabacines tiernos con piel tierna. Si la temporada de calabacines tiernos ha terminado, entonces es necesario pelar los calabacines crecidos y quitarles las semillas.

Receta interesante: 1. Hervir el arroz con antelación hasta que esté tierno, secarlo, trasladarlo a un cómodo recipiente gastronorm y guardarlo en el frigorífico. 2. Corte las zanahorias en tiras finas y los champiñones, al gusto. Muele el chile.3. Cortar el calabacín en cubos pequeños y limpios, picar finamente la cebolla y el ajo. Pele la raíz de jengibre fresca y ralle finamente.4. Picar las plumas de la cebolleta y reservar.5. Calienta con cuidado la sartén wok y vierte en ella aceite de sésamo. Vierta en él ajo picado, jengibre y ají finamente picado. Freír por un minuto.6. Agrega las zanahorias, sofríe por un minuto más. 7. Agregue el calabacín y los champiñones a la mezcla aromática resultante, revolviendo continuamente.8. Freír las verduras un par de minutos más, removiendo con una espátula de madera.9. Vierta el arroz enfriado en las verduras, mezcle todo bien nuevamente y caliente la mezcla literalmente durante dos o tres minutos.10. En un recipiente pequeño, agrega salsa de soja al contenido del huevo y mezcla bien. Combine la mezcla resultante con la masa total y mezcle bien.11. Sirva caliente, espolvoreado con hierbas.

Consejos útiles:• El aceite de sésamo se puede sustituir por cualquier otro aceite vegetal.• El conjunto de verduras en un plato de este tipo puede ser completamente diferente y seleccionarse según el gusto personal.