Rollitos de calabacín y rollitos de calabacín - 14 recetas de cocina

Los rollitos de calabacín se pueden preparar de varias formas: 1) Cortar la fruta a lo largo en varias lenguas, freír cada una en una sartén con mantequilla o hornear en el horno hasta que estén blandas. Distribuya el relleno uniformemente, envuélvalo por dentro y asegúrelo con una brocheta. Aquí hay que tener cuidado: después del tratamiento térmico, la pulpa pierde su elasticidad y puede romperse fácilmente, por lo que es recomendable triturar previamente los aditivos. Mezcle hasta obtener una pasta con una licuadora, pique finamente y mezcle con mayonesa o salsa líquida. A continuación, extiende con cuidado la mezcla sobre la superficie en una capa fina. 2) Rallar los calabacines o calabacines, agregar las verduras picadas a la masa, sofreír las tortitas y envolver el relleno al gusto. A continuación, los panecillos se pueden hornear en el horno con salsa para que mantengan bien su forma. 3) Haga las lenguas de calabacín terminadas no con la capa exterior, sino con la interior. Colóquelos sobre trozos de pan de pita, masa, filete de carne batido o tiras de berenjena. Enrollar en un tubo y hornear.