Rollitos de calabacín con queso derretido, mayonesa y perejil

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   Lista de productos necesarios para cocinar.

2. PASO 2

   

   Cortar los calabacines a lo largo. Espesor de unos 5 mm.

3. PASO 3

   

   estan cortados

4. PASO 4

   

   Picar el ajo.

5. PASO 5

   

   Rallar el queso fundido en un rallador fino.

6. PASO 6

   

   Mezclar queso y ajo

7. PASO 7

   

   Agrega mayonesa al gusto

8. PASO 8

   

   Mezclar todo. El relleno está listo)

9. PASO 9

   

   Cortamos los verdes

10. PASO 10

    

    Freír los calabacines en aceite de girasol por ambos lados...

11. PASO 11

    

    ...hasta que se dore

12. PASO 12

    

    Coloca nuestro aperitivo de queso en un borde del calabacín,

13. PASO 13

    

    Enróllelo hasta formar un rollo.

14. PASO 14

    

    Decoramos los lados con vegetación.

15. PASO 15

    

    Nuestro plato está listo. ¡Muy rápido, muy sencillo, original! Se me ocurrió la idea de poder cortar el calabacín en círculos, freírlo, ponerle un aperitivo de queso encima y espolvorear con hierbas. Como alternativa :)

16. PASO 16

    

    Como siempre: ¡el principal catador es el MARIDO!