Gefüllte Zucchinischiffchen mit Thunfisch

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 55 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie bereitet man schnell und einfach eine köstliche heiße Vorspeise aus gebackenen Zucchini mit Thunfisch zu, die aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks sicher vielen gefallen wird? Zunächst bereiten wir die notwendigen Produkte mit Gewürzen zu, um im Ofen ein appetitliches und zartes Gericht zuzubereiten.

2. SCHRITT 2

   

   Um die Vorspeise zuzubereiten, schneiden Sie vier junge Zucchini in Portionen, geben Sie sie dann in zwei Portionen in einen Topf mit kochendem Wasser auf dem Herd, blanchieren Sie die Zucchini drei bis vier Minuten lang und legen Sie sie dann auf einen großen Teller.

3. SCHRITT 3

   

   Jedes blanchierte Zucchinistück einzeln entkernen.

4. SCHRITT 4

   

   Nehmen Sie eine Bratpfanne und stellen Sie sie auf den eingeschalteten Herd, gießen Sie dann einen oder zwei Esslöffel Pflanzenöl hinein und legen Sie die zuvor fein gehackte Hälfte der Zwiebel hinein, rühren Sie dann regelmäßig um und braten Sie sie bei starker Hitze auf dem Herd.

5. SCHRITT 5

   

   Schneiden Sie die Zucchinikerne in relativ kleine Würfel.

6. SCHRITT 6

   

   Die gehackten Zucchinikerne mit den Zwiebeln in eine Pfanne geben, gelegentlich umrühren und bei starker Hitze auf dem Herd anbraten.

7. SCHRITT 7

   

   Ein Hühnerei aufschlagen und in eine tiefe Schüssel geben, dann mit etwas Salz abschmecken und gründlich verrühren.

8. SCHRITT 8

   

   Geben Sie 100 Gramm Thunfisch aus der Dose mit einem geschlagenen Hühnerei in eine Schüssel.

9. SCHRITT 9

   

   Fünfzig Gramm kleine Stücke hefefreies Brot aus Vollkornmehl in eine gemeinsame Schüssel geben, mit Basilikum abschmecken und alle Zutaten in der Schüssel gut vermischen.

10. SCHRITT 10

    

    Nehmen Sie eine Presse und geben Sie eine Knoblauchzehe hinein, legen Sie sie zusammen mit der Zucchini in eine Pfanne, fügen Sie dann Salz nach Geschmack hinzu, eine Mischung aus schwarzen und roten Paprikaschoten und vermischen Sie alle Zutaten. Anschließend braten Sie die Zucchini für zwei Personen weiter Minuten ziehen lassen und etwas abkühlen lassen.

11. SCHRITT 11

    

    Die gebratenen und leicht abgekühlten Zucchini aus der Pfanne mit dem Thunfisch in eine Schüssel geben und alle Zutaten gut vermischen.

12. SCHRITT 12

    

    Füllen Sie die Zucchini-Rohlinge mit der erforderlichen Menge der vorbereiteten Füllung und legen Sie sie auf ein Backblech, das Sie zunächst mit einem oder zwei Esslöffeln Pflanzenöl einfetten, und stellen Sie das Backblech dann in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

13. SCHRITT 13

    

    Backen Sie die Zucchini mit Thunfisch im Ofen fünf bis sieben Minuten lang, nehmen Sie dann das Backblech aus dem Ofen und legen Sie die vorbereitete Vorspeise auf portionierte Teller.

14. SCHRITT 14

    

    Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit allerseits!