Кабачки з фаршем - 38 покрокових рецептів приготування

Ароматні та соковиті кабачки з фаршем доречні для урочистого випадку, сімейної вечері, пікніка на свіжому повітрі або як смачна закуска. Існує багато різних способів приготування фаршированих кабачків, і кожна господиня може вибрати для себе найбільш підходящий. Якщо розрізати овоч уздовж і видалити серцевину, то в результаті може вийти човник. А можна зробити чарівні кошики або трубочки, в середину яких поміщається м'ясна начинка. Фарш можна використовувати абсолютно будь-який - свинячий, яловичий, курячий або різні суміші. Його варто приправити гострими спеціями, додавши для соковитості та аромату трохи обсмажених грибів, цибулі та часнику. Також можна додати відварений рис, терту картоплю або готове картопляне пюре. Для соусу ідеально підійдуть стиглі помідори або сметана. Запікати цю страву можна в духовці або у фользі на грилі. А з приготуванням впорається навіть початківець, недосвідчений кулінар.