Cukinia z mięsem mielonym - 38 przepisów kulinarnych krok po kroku

Przepisy na cukinię z mięsem mielonym będą doskonałą alternatywą dla zwykłych gołąbków, faszerowanej papryki w sosie pomidorowym. Absolutnie zwyczajne i nieco nudne warzywa z dodatkiem mięsa całkowicie odmieniają się i stają się prawdziwym przysmakiem.

Cukinia z mięsem mielonym

Pachnąca i soczysta cukinia z mięsem mielonym sprawdzi się na specjalną okazję, rodzinny obiad, piknik na świeżym powietrzu lub jako pyszna przekąska. Istnieje wiele różnych sposobów gotowania nadziewanej cukinii, a każda gospodyni domowa może wybrać najbardziej odpowiedni dla siebie. Jeśli przetniesz warzywo wzdłuż i usuniesz rdzeń, możesz otrzymać łódkę. Można też zrobić urocze koszyczki lub rurki, w środku których umieszcza się nadzienie mięsne. Możesz użyć absolutnie dowolnego mięsa mielonego - wieprzowiny, wołowiny, kurczaka lub różnych mieszanek. Warto doprawić go pikantnymi przyprawami, dodać odrobinę podsmażonych grzybów, cebuli i czosnku dla soczystości i aromatu. Można dodać także gotowany ryż, starte ziemniaki lub gotowe puree ziemniaczane. Do sosu idealne będą dojrzałe pomidory lub kwaśna śmietana. To danie możesz upiec w piekarniku lub w folii na grillu. Z przygotowaniem poradzi sobie nawet początkujący, niedoświadczony kucharz.