Pieczona cukinia z pomidorami, serem i mięsem

Name: Pieczona cukinia z pomidorami, serem i mięsem
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 1.2 kg Cukinia; 400 гр Mięso mielone; 3 Cebula cebulowa; 2 łyżka Koncentrat pomidorowy; 7 Pomidory; 100 гр Twardy ser; 4 Jajka; 150 гр Kwaśna śmietana; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; 3 łyżka Olej roślinny

Bardzo soczysta zapiekanka! Proste i pyszne! Spodoba się nawet tym, którym cukinia jest absolutnie obojętna! Wspaniała opcja na kolację!

244

8493

Zoey Jackson

Autor przepisu

Pieczona cukinia z pomidorami, serem i mięsem

Kalorie

266kcal

Białko

14g

Tłuszcz

19g

Węglowodany

11g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 12

Cukinia

1.2kg

Mięso mielone

400гр

Cebula cebulowa

3

Koncentrat pomidorowy

2łyżka

7

100гр

4

150гр

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Olej roślinny

3łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

KROK 1
Cukinię zetrzyj na grubej tarce, dodaj sól i wyciśnij sok.
KROK 2
Na patelni podsmaż cebulę, dodaj mięso mielone, sól i pieprz, dodaj koncentrat pomidorowy.
KROK 3
Pomidory pokroić w plasterki. Jajka ubić ze śmietaną i solą.
KROK 4
Nasmaruj patelnię olejem, na wierzch połóż połowę cukinii, mięso mielone i ponownie cukinię. Ułożyć pomidory. Wlać śmietanę z masą jajeczną, posypać tartym serem.
KROK 5
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-35 minut. Smacznego!